- মাছ - 60 গ্রাম
- কালো ক্যাভিয়ার - 40 গ্রাম
- রেড ক্যাভিয়ার - 40 গ্রাম
- মুরগী - 150 গ্রাম
- ডিম - 4 টুকরা
- মটরশুঁটি এবং ডেল - - স্বাদ
পিচটি ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়, যা পরে রোলস সঙ্গে এটি মোড়ানো, কালো ক্যাভিয়ার সঙ্গে প্রতিটি ভর্তি ডিম কাটা কঠিন হয়। পরে তারা শান্ত, পরিষ্কার, অর্ধেক মধ্যে বরাবর কাটা। জোল্লাটি বের করে নিন, যা মাখনের একটি টুকরা দিয়ে একটি সমজাতীয় বস্তুর সাথে মিশিয়ে দেওয়া উচিত। প্রোটিন একটি ডিশে এবং yolks এবং মাখন একটি মিশ্রণ সঙ্গে স্টাফ করা হয়। তারপর তারা মাছ রোলস এবং লাল caviar রাখা উচিত। টেবিলের ক্যানোপে পরিবেশন করার আগে, এই ডিশটি মাখনের একটি ছোট মশলা দিয়ে সাজান, এবং তাজা চিকিত প্যারস্লি বা ডালের সাথেও ছিটিয়ে নিন।
পরিবেশন: 4