সিলেট এবং বাদাম সঙ্গে চিকেন স্যুপ প্রতিটি পণ্যের নিজস্ব স্বাদ এবং গুণাবলী আছে, এবং বিভিন্ন বিভিন্ন পণ্য থেকে রচনাগুলি তৈরি করে এক মৌলিক এবং অস্বাভাবিক স্বাদ সঙ্গে বিস্ময়কর যে একেবারে অসাধারণ খাবারের পেতে পারেন। এটা মুরগির সঙ্গে স্বাভাবিক স্যুপ মূল মনে হবে? কিন্তু এটি কীভাবে এবং কীভাবে রান্না করতে হবে তা নির্ভর করে। যদি আপনি ঐতিহ্যবাহী উপায়ে একটু দূরে যান এবং এই প্রথম থালা তৈরি করার জন্য sauces প্রস্তুতের নীতিটি প্রয়োগ করেন, আপনি চিকেনার একটি প্রকৃত মাস্টারপিস তৈরি করতে পারেন - মুরগির ও বাদামের সাথে স্যুপ। এটি স্বাভাবিক নুডলস এবং আলু, ঐতিহ্যগত গাজর-পেঁয়াজ roasting নেই, কিন্তু আপনি স্পষ্টভাবে এই স্যুপ এর স্বাদ উপভোগ করা হবে। সলিড, পুরু, সুগন্ধযুক্ত, এটি সারা দিন শক্তি এবং মেজাজ প্রদান করবে। বিশেষ করে ভাল ইভেন্ট একটি স্যুপ যে আপনি তাজা বাতাসে একটি দিন কাটাতে যাচ্ছেন - একটি ভাল "refuel" যে কেউ হস্তক্ষেপ করবে আগে। যারা রোগ দ্বারা দুর্বল, যারা মুরগির ও বাদামের সাথে স্যুপ, তাদের জন্য একটি চমৎকার প্রতিকারও হবে। এবং সাধারণভাবে এটি একটি চমত্কারভাবে সুস্বাদু থালা, যা খুব বেশী প্রচেষ্টা এবং সময় ছাড়া দ্রুত প্রস্তুত করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:- চিকেন ড্রামস্টিক 4 পিসি
- স্যালারি রুট 0.5 পিসি।
- ওজন 1 পিসি
- লিক 1 পিসি
- ভুট্টা 2 tbsp এর Groats ঠ।
- আখরোট 50 গ্রাম
- প্যারাসলি তাজা 0.5 গুচ্ছ
- টাটকা ডিল 0.5 গুচ্ছ
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- লবণ 2 পিঞ্চ
- জল 2.5 L
- ধাপ 1 মুরগীর স্যুপ তৈরি করতে, আপনি লেইক, পেঁয়াজ, একটি ছোট আঠারো রুট, 4 মুরগির ড্রামস, অর্ধ গ্লাস আখরোট, সবুজ শাকসবজি এবং ভুট্টা প্রয়োজন।
- ধাপ 2 ভাল শেক, ঠান্ডা জলের 2-2.5 লিটার ঢালা, একটি ফোঁটা আনা এবং কম তাপ উপর 30 মিনিট জন্য রান্না, ফেনা বন্ধ গ্রহণ।
- ধাপ 3 সিলেট মাংস কাটা এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা, finely পেঁয়াজ কাটা, অর্ধ রিং সঙ্গে লিক সাদা অংশ কাটা।
- ধাপ 4 একটি খাঁজকাটা মধ্যে একটি মর্টার মধ্যে আখরোট কাটা।
- ধাপ 5 30-40 মিনিট উঁচু মুরগির পরে সবজি ও বাদাম যোগ করুন - 15 মিনিটের জন্য কম তাপে সব কিছু রান্না করুন।
- ধাপ 6 কাঁচা মরিচটি 100 মিলি ঠান্ডা পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন।
- ধাপ 7 স্যুপ জুড়ুন আদা কুচি আদা, তালাকপ্রাপ্ত ভুট্টা ময়দা, লবণ এবং কালো জমিতে মরিচের গুঁড়ো দিয়ে এক ফোঁটা আধা কেজি এবং 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ধাপ 8 তারপর তাপ থেকে প্যান অপসারণ করুন এবং এটি 5-10 মিনিট জন্য দ্রবণ দিন। হর্স সঙ্গে স্যুপ পরিবেশন