Seaweed: ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী

এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে মানুষ গাছপালা দরকারী বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করা হয়েছে কিন্তু শেত্তলাগুলি সঙ্গে, পরিস্থিতি কিছুটা ভিন্ন: স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য জন্য তারা অর্ধ শতাব্দী ব্যবহার করা হয়, যদিও এটি সম্ভবত পৃথিবীতে সবচেয়ে দরকারী গাছপালা।

এটা প্রমাণিত হয় যে সামুদ্রিক উদ্ভিদ জমিতে উদ্ভিদের তুলনায় আরো জৈবিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে, এবং মানুষের জন্য প্রয়োজনীয় সকল ভিটামিন এবং মাইক্রোএইটলিমেন্ট রয়েছে। যারা নিয়মিতভাবে খাওয়াচ্ছেন তাদের মধ্যে অবিশ্বাস্য শক্তি, উচ্চ স্তরের বুদ্ধিমত্তা, দীর্ঘায়ু, যুবক এবং অসুস্থ এবং অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা কম। Seaweed, ব্যবহারের জন্য সংকেত - নিবন্ধের বিষয়।

পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের ওমেগা -3-এর উপাদানটিও সিউইডের হিপোলিপিডেমিক প্রভাব দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়, বেশিরভাগ বাদামি। অতএব, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং ঝুঁকি ঝুঁকি জন্য তাদের থেকে থালা - বাসন এবং প্রস্তুতি prophylaxis হিসাবে ব্যবহার করা হয়। Seaweeds এবং জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ থেকে antimutagenic কার্যকলাপ, যা রঙ্গক দ্বারা নির্ধারিত হয়: ক্লোরিফিল, lutein এবং পি-ক্যারোটিন। তাদের জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ মূল্যবান বিরোধী প্রদাহ এবং antibacterial বৈশিষ্ট্য আছে। ভিটামিন এ, বি, সি আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর নিচে।

ভোজ্য

শত শত প্রজাতির সমুদ্রের চেয়ে বেশি প্রজাতি খাদ্যের জন্য উপযুক্ত নয়। তারা বিষাক্ত নয়, তাজা খাবারের মতো নয় (উদাহরণস্বরূপ নীল-সবুজ, জীবন-হুমকির কারণ), কিন্তু রান্নার এবং ফার্মাকোলজিতে অনেক প্রজাতির ব্যবহার হয় না। ল্যামিনিয়ার (ব্রাউন সিরাড) বিপাক উদ্ভূত করে, এটিইডিনের উৎস, যা থাইরয়েড ফাংশনের ব্যর্থতা গুরুত্বপূর্ণ। ফুসকুড়ি বুদ্বুদ (এক ধরনের জাতের এক) এর শুকনো এক্সট্রাকশনে খুব বেশি আগে নয়, ফুকোইডিন - antitumor, antiviral (এইচআইভি সংক্রমণ সহ) সঙ্গে একটি পদার্থ, immunomodulating কার্যকলাপ আবিষ্কৃত হয়। এছাড়াও, ফুসফুস রক্ত ​​সঞ্চালন উত্সাহ দেয়, একটি diuretic প্রভাব আছে এবং বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা নিষ্কাশন করতে সাহায্য করে। খনিজ বিপাক এর রোগের চিকিত্সা ব্যবহৃত। এবং alga এর স্বতন্ত্রতা যে রাসায়নিক গঠন এটি মানুষের শরীরের রক্তরস প্লাজমা গঠন অনুরূপ হয় মিথ্যা। Ulva (সবুজ শেড), বা সমুদ্র সালাদ, প্রোটিন, ফাইবার এবং বিশেষ করে লোহা সমৃদ্ধ। ঐতিহ্যগতভাবে স্ক্যান্ডিনেভিয়া, চীন, জাপান, ফ্রান্স, আয়ারল্যান্ডে খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত। পোরফাইরি (লাল আলগো) "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়। ভিটামিন এ, বি 1২ এবং ডি। স্পিরুলিনা (সবুজ এলগা) সমৃদ্ধ প্রোটিন সমৃদ্ধ, শ্বেত পাম্পে 100 গ্রামের প্রোটিন রয়েছে যা সয়াবিনের তুলনায় 3 গুণ বেশি। প্রোটিন spirulina খুব সহজেই মানুষের শরীর দ্বারা শোষিত। উপরন্তু, spirulina 18 ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা মানুষ জন্য প্রয়োজন হয়, তাদের 8 প্রজাতির শরীরের মধ্যে সংশ্লেষিত হয় না। আজ স্প্রুলিনা কৃত্রিমভাবে মেক্সিকো ও ফ্রান্সের ল্যাবরেটরিতে উদ্ভাবিত হয় - গরম পানি দিয়ে ভ্যাটে, যেখানে কার্বন ডাই অক্সাইড ইনজেকশনের হয়, প্রকৃতিতে এই অ্যালগাটি শুধুমাত্র চাদ (আফ্রিকা) এবং টেসাকোকো (মেক্সিকো) এর হ্রদে পাওয়া যায়। সাধারণত একটি জৈবিকভাবে সক্রিয় আমাদিগের হিসাবে ব্যবহৃত। যদি আপনার থাইরয়েড গ্রন্থিের সাথে সমস্যা হয়, তাহলে সমুদ্রের কেল থেকে কোনও ডায়াবেটিক সম্পূরক গ্রহণ করার আগে একটি এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করুন।

"আয়ুষ্কর"

বিশ্বের শয়তানের কত প্রজাতি - কেউ আপনাকে সঠিকভাবে বলতে পারবে না। তাদের সংখ্যা শত শত হাজারে পরিমাপ করা হয়। কিন্তু সর্বাধিক জনপ্রিয় ব্যক্তিরা কেবল "ব্যক্তির মধ্যেই জানেন" যাতে যুব ও সৌন্দর্য বজায় রাখার জন্য উদ্ভিদ সামুদ্রিক সম্পদ ব্যবহারের সর্বাধিক ব্যবহার করতে হয়! উদ্দীপনা, উত্তোলন: প্রথমত, স্পার্মুলিনা - পুষ্টিকর এবং মসৃণকরণ মাস্কগুলিতে ব্যবহৃত প্রসাধনীগুলিতে। সুপার অ্যান্টি-শিলা প্রতিকার। Seaweed যেমন পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, লোহা, জিংক, ফসফরাস, আয়োডিন, ফ্লোরাইন এবং অন্যান্য উপাদানের যেগুলি টিস্যু পুনর্নির্মাণে অংশ নেয়, হরমোনের গঠন, শরীরের হোমোস্টাসিসের বিকাশে অংশগ্রহণ করে, টক্সিনের শরীরে শুদ্ধকরণে অংশগ্রহণ করে। , বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা নিরাময় প্রচার, রক্ত ​​সঞ্চালন উদ্দীপিত, বিপাক এবং স্বাভাবিক ক্রোমোজোমের গ্রন্থি কাজ স্বাভাবিক। প্রতিষেধক উদ্দেশ্যে, এটি প্রতিদিন 20 গ্রামের তাজা বা তাজা-হিমায়িত শেত্তলাগুলি যেমন, আসক (লাল বা সবুজ, ফোলা, গন্ধ তাজা শ্বেতপ্রসারী চরিত্রগত, স্নিগ্ধতা স্থিতিস্থাপক, তাজা স্বাদযুক্ত নয়), ভাকাম (সবুজ) , নরি (শুকনো চাপা শেত্তলাগুলি, যা রোলস করতে ব্যবহৃত হয়)। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে কিডির ক্ষতির কারন কিডনি রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়। প্রায় সব শেত্তলা উভয় ভেতরে (খাদ্য বা খাদ্যতালিকা সম্পূরক ফর্ম হিসাবে), এবং বহির্মুখী - প্রসাধন অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে অভ্যর্থনা ফর্ম পরিবর্তন থেকে পরিবর্তন না হয় যখন কেস।

তথ্য

পণ্যের ক্যালরিক কন্টেন্ট 100 গ্রাম প্রতি 7-15 কে.এল.সি. (এলগা ধরনের উপর নির্ভর করে)। তাই, শেড এলার্জি সালাদ, যদি আপনি ক্যালরি উপাদানগুলি যোগ করেন না, তাহলে একটি ডায়রিটি পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। এবং সবুজ চা দিয়ে শেত্তলাগুলি ধোয়া ধোয়া, আপনি ক্ষুধা অনুভূতি দূর করে, তারা পেট "swell" হিসাবে। চামড়ার গুণমানের উন্নতি: কেলপ শেত্তলাগুলি বাদামী শেত্তলাগুলি, বিশেষ করে oligomineral এবং আয়োডিন সঙ্গে সম্পৃক্ত পরিবারের অন্তর্গত। তার মৌলিক সম্পত্তি বিপাক এর ত্বরণ: উভয় সাধারণ এবং স্থানীয়। অতএব, কেল্প উত্তোলন এবং বিরোধী সেলুলাইটি সামুদ্রিক পণ্য একটি অপরিহার্য উপাদান। চিকিৎসা থ্যালাসেথ্রাইটিসে, ল্যামিনিয়ার সফলভাবে ব্যবহৃত হয় মস্তিষ্কের তড়িৎ ব্যবস্থার রোগগুলি ব্যাহত করার জন্য, থ্রোনোফেলিবিটিস এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস সহ। ওজন হারাতে, ডিটোকো: ফুসকুড়ি বুদ্বুদ ল্যামিনিয়ার মতো, কেলপকে বোঝায়। ওষুধে, এটি হিপোথেরোডিজম এবং স্থূলতা মোকাবেলা করার জন্য সফলভাবে ব্যবহার করা হয়, প্রসাধনী - ওজন কমানোর ওষুধের একটি উপাদান হিসেবে অপরিহার্য। জ্বলন্ত ত্বক প্রসেসের বিরুদ্ধে যুদ্ধ ভাল স্কিন হাইড্রেশন: চন্দ্রাস কার্লি, বা চন্দ্রাস ক্রিপাসস - লাল শেত্তলাগুলি, অথবা রেডিয়েশন। এটি প্রসাধন মধ্যে খুব জনপ্রিয়, কারণ এটি একটি দীর্ঘায়িত ময়শ্চারাইজিং প্রভাব আছে এবং চামড়া পৃষ্ঠের উপর জল লিপিড ভারসাম্য রাখতে সাহায্য করে। Polysaccharides, জৈব অ্যাসিড এবং বিশেষ pectins (carragens) উচ্চ কন্টেন্ট কারণে চামড়া স্থিতিস্থাপকতা উপলব্ধ করা হয়। মিনারেলাইজেশান, হাইড্রেশন: লোটোটামনিয়িয়া, লাল প্রবাল অ্যালগা - তার আপেক্ষিক মানের অনুরূপ, চন্দ্রাস লিটোটামনিয়া একটি সমৃদ্ধ খনিজ গঠন (30 টিরও বেশি খনিজ) রয়েছে, যা ম্যাগনেসিয়াম এবং লোহা ধারণ করে- সাধারণ সাগরের চেয়ে কয়েকগুণ বেশি বড়। লিথোটিমনিয়া কার্যকরভাবে ময়না ও মুখোশগুলিতে বাইরেরভাবে ব্যবহার করা হয়, তবে এই ধরনের শেত্তলাগুলি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবেও অধিক জনপ্রিয়। পিলিং এবং ময়শ্চারাইজিং: কডোমের সাইফনের বর্গ থেকে সবুজ শেত্তলাগুলি। সবচেয়ে সুন্দর শেত্তলাগুলির একটি (প্রায়ই aquarists দ্বারা ব্যবহৃত) একটি হালকা পিলিং হিসাবে জনপ্রিয়, গভীরভাবে চামড়া ময়শ্চারাইজিং। কডো সক্রিয়ভাবে প্রোটিন এবং খনিজগুলির সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ করে।

আইওডিন মানব দেহে ক্ষুদ্র পরিমাণে উপস্থিত থাকলেও, এর অভাবটি গুরুতর সমস্যা হতে পারে, কারণ আয়োডিনের প্রধান ফাংশন থাইরয়েড হরমোনের গঠনে অংশগ্রহণ করে। এই ক্ষেত্রে, থাইরয়েড গ্রন্থিটি আকারে বৃদ্ধি করতে শুরু করে, টিস্যুগুলির বৃদ্ধির ফলে হরমোনগুলির অপ্রতুল সংশ্লেষণের জন্য ক্ষতিপূরণ প্রদানের চেষ্টা করা হয়, যা স্থূলীয় গুড়গুড়ের গঠনের দিকে পরিচালিত করে। উপরন্তু, আয়োডিনের অভাব অনাক্রম্যতা হ্রাস করে, যখন সংক্রামক রোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়, মানসিক প্রতিবন্ধকতা লক্ষ করা যায়, সাধারণ দুর্বলতা দেখা যায় এবং দৃষ্টি সমস্যা দেখা দেয়। অতএব, এমন এলাকায় বসবাসরত মানুষ যেখানে আয়োডিনের অভাব সাধারণ, সেফফুফ এবং সিরাড খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তাদের মধ্যে - আয়োডিনের সর্বোচ্চ ঘনত্বঃ প্রায় 800-1000 মিলিগ্রাম / কেজি।