বেকন রস্টি (Rsti) সঙ্গে আলু - এটি একটি সুইস দ্বিতীয় কোর্স হয়, আলু উপর ভিত্তি করে। আলু রান্না করা এবং কাঁচা উভয় হতে পারে, এবং এটি এত বিরক্তিকর না করা, তারপর চর্বি বা ধূমপান বেকন যোগ করুন বার্ন এর ক্যান্টন মধ্যে জাভাস্ক্রি় জন্মগ্রহণ এবং ব্রেকফাস্ট জন্য প্রধানত কৃষকদের এটি খেয়ে (তারা শক্তি প্রয়োজন!)। এখন রোস্টি সুইজারল্যান্ড জুড়ে জনপ্রিয়। কাঁচা আলু থেকে রান্দা, সাধারণত প্রধান থালা হিসাবে পরিবেশন করা হয়, এবং একটি আঙ্গুরের জন্য রোস্তি করা - আলুটি "দাঁত উপর" বাছাই করা উচিত, যে, তার কঠোরতা (undercooked) পালন করা। এই শ্রেণিবিন্যাস নিজেই সুইস সঙ্গে এসেছেন, এখানে মনে হয় এবং আপনি কি রুই রান্না করা সিদ্ধান্ত!
উপাদানগুলো:- চায়ের 100 গ্রাম
- পাঞ্চেট্টা 50 গ্রাম
- আলু 600 গ্রাম
- পেঁয়াজ সাদা 1 পিসি
- বাটার 30 গ্রাম
- ধাপ 1 রাস্টিক প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে আলু, প্রাক-রান্না, পেঁয়াজ, চর্বি, পেন্সেট বা বুনল স্তন, মাখনের প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 মাখনের পাতলা পেঁয়াজ ভাজা ভাজা।
- ধাপ 3 টুকরা এবং পেন্সেটটাতে চর্বি যোগ করুন একটু ভাজা
- ধাপ 4 একটি মোটা grater উপর বাছাই আলু নিশ্চিহ্ন।
- পদক্ষেপ 5 বেকন এবং পেঁয়াজ আলু যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।
- ধাপ 6 সকালে সকালে এবং উপরে একটি পাতলা কাটা চর্বি করা।
- ধাপ 7 5-7 মিনিটের জন্য ভাজা এবং একটি প্লেট ব্যবহার করে চালু।
- ধাপ 8 অন্য দিকে 7-10 মিনিটের জন্য ভাত। আপনার রোস্টি প্রস্তুত - গরম পরিবেশন এবং উপভোগ করুন! বোনা অ্যাবিট!