- উষ্ণ পানি - 1 গ্লাস
- শুকনো খামির - 1 ম একটি spoonful
- চিনি - 4 টি চামচ
- লবণ - 3/4 চা চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 130 গ্রাম
- ময়দা - 4 কাপ
- বাল্ব - 1 টুকরা
- চাল - 1/3 গ্লাস
- ক্যানড স্যামন ক্যান - 2 টুকরা
উষ্ণ পানিতে, খামি ধমনী, লবণ, চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়দা, ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা গুঁড়ো একটি তরল নয়, আউট ময়দার তালা সহজ। একটি গরম জায়গায় 1,5 - 2 ঘন্টা লাগাতে লবণাক্ত পানিতে, আধা কেজি করে চিনিয়ে দিন। মাছ এবং ম্যাশ থেকে বড় মাছ সরান। পেঁয়াজ কাটা উদ্ভিজ্জ তেল উপর ভিনে কাটা। যখন পেঁয়াজ সোনালি হয়, চাল যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য বের করে দিন। মাছের সাথে মিশ্রিত চাল এবং পেঁয়াজ পরীক্ষার 2/3 রোল আউট ফর্ম আকৃতি এবং রোল্ড মালকড়ি আউট রাখা যাতে পক্ষ গঠন করা হয়। পেঁয়াজ, চাল ও মাছ ভাত দিয়ে ভর্তি অবশিষ্ট আটা রোল এবং ভরাট আবরণ, প্রান্ত রক্ষা। 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত ভূত্বক তৈরি না হওয়া পর্যন্ত ব্যাক করুন।
পরিবেশন: 6-8