- মটরশুটি - 250 গ্রাম
- গাজর - 3 টুকরা
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- জলপাই তেল - 60 মিলিলিটার
- উদ্ভিজ্জ শস্য - 1 গ্লাস
- লিমন রস - 2 টি আইটেম চামচ
- শিল্পকৌশল - 400 গ্রাম (পাকা)
- সবুজ গাছপালা - 2 শিল্প চামচ
- মরিচ কালো মাটি এবং লবণ - স্বাদ যাও
মটরশুটি একটি রান্নার মধ্যে রাখা হয়, ধুয়ে, তারপর জল সম্পূর্ণ প্রবাহ পর্যন্ত এটি থাকা। গাজরগুলি ছোট ছোট কিউব মধ্যে কাটা হয় আপনার মটরশুটি একটি saucepan মধ্যে স্থানান্তর এবং জল "মাথা উপর" ঢালা কম তাপ উপর 10 মিনিট জন্য সিম্ফনি যে পরে, গাজর যোগ করা হয় এবং মটরশুটি অন্য 10 মিনিট জন্য উষ্ণ হয়। আগুন থেকে সবজি সরিয়ে ফেলুন, একটি চকোলেট মধ্যে ঢালা এবং জল থেকে বন্ধ ড্রেন। পেঁয়াজ বড় বড় রিং, এবং একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করা। যেখানে পেঁয়াজ কাটা হয় এবং তলা পর্যন্ত স্বচ্ছ হয়। একবার এই ঘটেছে, পেঁয়াজ সঙ্গে মটরশুটি সঙ্গে গাজর যোগ করুন, উদ্ভিজ্জ শোষ, লেবুর রস এবং লবণ ঢালা। 5 মিনিটের জন্য সব উপাদান স্টিউ। Artichokes অর্ধেক মধ্যে কাটা হয় এবং সবুজ শাক বরাবর মটরশুটি যোগ, আবার 5 মিনিট জন্য স্ট্যু, এবং এছাড়াও মরিচ এবং লবণ।
পরিবেশন: 4