চকোলেট এবং হালভের সাথে মানিকজী। যদি আমি আমার দুধ হারিয়ে ফেলে তবে কিছুটা দই, দই বা খরা কমা বাকি থাকে, এটা একটা সংকেত যে এটি একটি মানিক তৈরি করার সময়। এই পিষ্টক, রন্ধন সরলতার কারণে অনেক গৃহকর্ত্রী দ্বারা প্রিয়তমা, যে কোন মিশ্রণ অংস মধ্যে মিশ্রিত করা যাবে ভাল, এবং আমরা একটি নতুন স্বাদ সঙ্গে pastry পেতে প্রতিটি সময়। একদা আমি আধা কেবিনে যোগ করে আধা কেজি কেটে ফেললাম, ফলাফলটি আশ্চর্যজনক ছিল: ময়দার ভেতরে হাল্লা গলিত, মধু স্বাদ দিয়ে মাখনের মিশ্রণের সংমিশ্রণে পরিণত হয়। তারপর থেকে, এই আমার পরিবারের মধ্যে আমার প্রিয় mannics এক। আপনি যদি মনে করেন যে তিনি চকোলেটও, তাহলে মিষ্টি দাঁত হলেই কেবল একটি খোঁজা যায়। আমি অনেক রেসিপি দ্বারা নির্ধারিত হিসাবে fermented দুধ পণ্য, একটি দীর্ঘ সময় জন্য স্যাঁক না, অবশিষ্ট উপকরণ মিশ্রিত হয় যে সময় জন্য যথেষ্ট।
উপাদানগুলো:- গ্রোটস মান্না 1 টেবিল
- গম ময়দা 1 টেবিল চামচ
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- মার্জারিন 100 গ্রাম
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- কোকো পাউডার 3 টেবিল ঠ।
- হালকা 100 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 1 টেবিল চামচ
- সিজনড 375 মিলি
- পদক্ষেপ 1 Mannik জন্য, আমরা নিম্নলিখিত উপাদানের গ্রহণ: curdled দুধ (skimshvesya দুধ), সওলিন, ময়দা, চিনি, ডিম, মার্জারিন, হালভা এবং কোকো।
- ধাপ 2 কর্দমকৃত দুধের মধ্যে আম এঁকে দিন, কিছুক্ষণের জন্য সতেজ এবং ছেড়ে দিন, বাকি সবকিছু প্রস্তুত হলে।
- ধাপ 3 ডিম চিনি দিয়ে বীট
- ধাপ 4 ছোট টুকরা মধ্যে সরু মার্জারিন (বা মাখন) যোগ করুন। একটি দোলক সাসপেনশন ঝাড়া
- ধাপ 5 আমরা উভয় মানুষের সাথে সংযুক্ত, বেকিং পাউডার যোগ করুন, কোকো সঙ্গে একসঙ্গে ময়দা ছিটিয়ে, একটি পাতলা কাটা গুঁড়া।
- ধাপ 6 আমরা ভাজা হালুকে আধা কেটে ভাঙ্গি এবং আলতো করে মেশা যাতে এটি পরীক্ষা অনুযায়ী বিতরণ করা হয়।
- ধাপ 7 ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি ঢালা। সিলিকন ফরমগুলি অবশ্যই রান্না, পলল, ধাতু আগে lubricated করা প্রয়োজন হবে না, অবশ্যই, আপনি এটি তেল প্রয়োজন। প্রায় 40 মিনিট 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড আমরা দীপ্তি এর প্রস্তুতি পরীক্ষা, এটা পিষ্টক মধ্যে ডুবান পরে শুষ্ক করা উচিত।
- পদক্ষেপ 8 গরম mannik একটি সামান্য আর্দ্র গঠন আছে, এটি শীতল হিসাবে, আর্দ্রতা হারিয়ে গেছে, কিন্তু স্নিগ্ধতা এবং porosity থাকা।