- মরিচ মিষ্টি ভূমির - 2.5 কেজি
- সবজি তেল - 100 মিলিলিটার
- চিনি বালি - 100 গ্রাম
- চিলি পাউডার - 1 চা চামচ
- টেবিল ভিনেগার - 100 মিলিলিটার
- টমেটো শুকনো - 1 কেজি
- সমুদ্রের লবণ - ২ টি চামচ
- পাপিয়া গুঁড়া - 1 চা চামচ
তাই, আমরা আমাদের মরিচ থেকে আমাদের বীজ এবং ঝিল্লিকে পরিষ্কার করে দিয়ে শুরু করি। আমি সবসময় চাক্ষুষ সৌন্দর্য জন্য রঙিন মরিচ ব্যবহার। এবং স্বাদ এত সমৃদ্ধ প্রকৃতপক্ষে, আপনার পছন্দ মতো লেকের জন্য মরিচ কাটা সম্ভব, তবে হাঙ্গেরিতে এটি সাধারণত ছবি হিসাবে কাটা হয় - পাতলা এবং আয়তনের স্ল্যাব। এখন আমরা সস নিতে। আমরা টমেটো পুরু, মাখন, ভিনেগার, মশলা দিয়ে প্যানটি সসপ্যানের উপর রাখলাম। লবণ এবং চিনি একটি ফোঁড়া আনুন সস যখন উনান শুরু করে তখন কাঁচা মরিচের গুঁড়ো রাখুন। 5-7 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে উনান, তারপর তাপ থেকে সরিয়ে দিন। অবিলম্বে জার উপর আমাদের peppers রাখা, একটি শীতল শুষ্ক জায়গায় বন্ধ এবং দোকান। সম্পন্ন! :)
পরিবেশন: 12