- স্প্যাগেটি - 300 গ্রাম
- গরুর মাংসের বাদাম - 500 গ্রাম
- বো - 1 টুকরা
- ব্যাটন - 3 টুকরা
- পনির - 60 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
- টমেটো - 4-5 টুকরা (সস)
- টমেটো পেস্ট - 3 আইটেম চামচ (সস)
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা (সস)
- রসুন -3 টি দাঁত (সস)
- রেড শুকনো ওয়াইন - 150 গ্রাম (সস)
- অরেগনো এবং বাজিল - স্বাদ (সস)
- লবণ - স্বাদ (সস)
1. সস জন্য। পেঁয়াজ পেঁয়াজ পেঁয়াজ কাটা কাটা, রসুনটি কাটা এবং কয়েক মিনিটের জন্য তা ভাজা। টমেটো ধুয়ে ফেলুন, একটি ব্লেন্ডারে ছুরি ও পিষে নিন। টমেটো, টমেটো পেস্ট এবং ওয়াইন মেশান। এই মিশ্রণটি ভাজা পেঁয়াজে ঢেকে রাখুন, 30 মিনিটের জন্য কম তাপে সিদ্ধ করুন। 2. পানিতে রুটি শুকিয়ে নিন। পেঁয়াজ ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। চায়ের উপর পনির grate একটি রুটি, পেঁয়াজ, ডিম এবং পনির সঙ্গে minced মাংস মিশ্রিত করুন লবণ এবং মরিচ 3. ছোট বালি মটরশুটি রোল আউট একটি বেকিং শীট তাদের রাখুন। 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি ফারেনহেডে ওভেন করুন। 4. মাথাব্যথা প্রস্তুত। সস এ রাখুন এবং একই ঘাস যোগ করুন 5 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর স্ট্যু। স্প্যাগেটি উদ্বিগ্ন করুন মোটা প্লেট উপর একটি পেস্ট রাখুন, উপরে meatballs করা এবং এটি উপর সস ঢালা। ভাজা পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।
পরিবেশন: 4