তেলে মিষ্টি মরিচ (বুলগেরিয়ান)
- 2.5 কেজি মিষ্টি মরিচ
- 0.5 লিটার জল
- সিরকা 200 গ্রাম (5%)
- উদ্ভিজ্জ তেল 250 গ্রাম
- 100 গ্রাম চিনি
- 1 পেসলে রুট
- রসুনের 1 মাথা
- স্বাদ যাও লবণ
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
মরিচ ধোয়ার বীজ, বীজ থেকে ছিদ্র, প্যানডেলের শিকড় ছড়িয়ে দিন এবং স্লাইসের মধ্যে কাটা। দন্তযুক্ত পেঁয়াজ দিয়ে পেঁয়াজ করুন। জল মধ্যে marinade জন্য, লবণ দ্রবীভূত, চিনি, ভিনেগার এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। মরিচ, রসুন এবং parsley জার উপর ছড়িয়ে। একটি গরম marinade সঙ্গে পূরণ, lids সঙ্গে আবরণ, নির্বীজিত (লিটার ক্যান - 15 মিনিট), বন্ধ এবং ঠান্ডা।
প্রাকৃতিক sorrel
- পিঙ্গলবর্ণ
দুষ্প্রাপ্য জল এর মধ্যে 2 মিনিট জন্য, sorrel এর পরিষ্কার পাতার পরিষ্কার এবং ধোয়া। গরম জার্স মধ্যে Sorrel আরামদায়ক, গরম জল ঢালা, যা পাতা blanched, 40 মিনিট sterilize। ঘূর্ণায়মান হওয়া পর্যন্ত উলটো দিকে ঘুরিয়ে নাও।
ক্যানড বীটরুট
- বীট শীর্ষ
মারিনাড জন্য:
- 1 লিটার জল
- সিরকা 100 গ্রাম (আপেল বা 9%)
- 70 গ্রাম চিনি
- 25 গ্রাম লবণ
- আধা পাতা মরিচ, স্বাদ থেকে cloves
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
সব উপাদান উষ্ণ দ্বারা marinade প্রস্তুত। জল ভাল ধোয়া এবং এটি কাটা (petioles সঙ্গে)। প্রস্তুত ক্যান মধ্যে beets রাখুন এবং marinade ঢালা, 5 মিনিটের জন্য শুষুন, marinade ড্রেন, একটি ফোঁড়া আনা এবং beets সঙ্গে পুনরায় পূরণ করুন Topsoil মধ্যে, আপনি কাটা রসুন, পেঁয়াজ রিং, ডিল সবুজ শাক যোগ করতে পারেন। আমি borscht এবং garnishes প্রস্তুত আমি ব্যবহার।
কোরিয়ান বন্দুক
- 2 কেজি কেজি
- 3-4 গাজর
- রসুনের 2 মাথা
- 1 লিটার জল
- 160 গ্রাম চিনি
- 200 গ্রাম উদ্ভিজ্জ তেল
- 0,5 চা চামচ মরিচ লাল - মাটি
- 5-6 পিসি গোলমরিচের বীজ
- 2-3 উপসাগর পাতা
- 60 গ্রাম লবণ
- সিরকা একটি গ্লাস এক চতুর্থাংশ (9%)
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
বাঁধাকপি এবং গাজরে পাতলা চোপড়, আধা চা চামচ রসুন দিয়ে মেশান এবং জার দিয়ে রাখুন। ঠান্ডা পরে, একটি ঠান্ডা জায়গা স্থানান্তর। ময়দা সঙ্গে marinade জল জন্য একটি ফোঁড়া আনা, ভিনেগার এবং উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ঢালা
টুকরা টুকরা
- শসা
- З ст লবণ টেবিল চামচ
- ঘোড়দৌড় মূল
- রসুনের 6 রসুন
- 2 ডিল ছাতা
- কালো currant এবং চেরি 6 পাতা
- মিষ্টি মরিচের ২0 পিপস
- মিষ্টি মরিচ এর 8-10 শস্য
তিন লিটার জারের মধ্যে, হর্সাশিশম মূলের একটি স্লাইস, 2-3 রসুনের রসুন, ডিল ছাতা, কালো বীজ এবং চেরি 2-3 পাতা। 0.5 সি.সি. দিয়ে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে নিন, তারপর একই মুরগির মাথায় শুরু করুন, আবার কাকড়া উপরে করুন - মশলা। গজ দিয়ে জারটি ঢেকে রাখুন এবং এতে লবণ ছিটিয়ে দিন। নিষ্কাশিত জল ঢালা - ভাল বা ফিল্টার - যাতে লবণ এটি দিয়ে আবৃত ছিল। 2 ঘন্টা জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় কাঁটা রাখুন গেজ সরান, এবং একটি প্লাস্টিকের ঢাকনা সঙ্গে কুল বন্ধ এবং ঠান্ডা এটি পরিষ্কার।
সবচেয়ে সুস্বাদু তরুণ আলু
- 800 গ্রাম তরুণ আলু
- মাখন 3 টুকরা
- শ্যামলিমা
- লবণ, মরিচের স্বাদ
- তাজা পুদিনা পাতা
- 1 লেবুর রস
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
তরুণ আলু নিন। এটি ছুলা মধ্যে ত্যাগ বা এটি তিরস্কার এটি। একটি বড় saucepan নিন, উষ্ণ জল দিয়ে অর্ধেক এটি পূরণ, লবণ একটি চিম্টি যোগ করুন। আলু যোগ করুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ উপর রান্না করা। একটি চন্দনশূন্য, ড্রেন মধ্যে সমাপ্ত আলু, একটি বড় বাটি মধ্যে রাখুন, ময়দা 2 স্লাইস, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু যোগ করুন। পুদিনা তাজা পুদিনা এর পাতা কাটা। তাদের আলু যোগ করুন, 1 লেবু রস ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ডিনার থেকে বাদে আলু বাদামে সালাদ হিসাবে ঠান্ডা হতে পারে - বা চুনযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত চুলায় ভাত।
সরিষা এবং ওট ফ্লেক সঙ্গে Trout
- জলপাই তেল
- 2 টি বড় ট্রাউট ফিললেটগুলি, প্রায় ২00 গ্রাম প্রতিটি, ত্বক দিয়ে, ধাপগুলি এবং হাড়গুলি সাবধানে সরান
- সমুদ্র লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- ডিজোন সরিষা 2 টি চামচ
- ওটমিল এর 2 মুষ্ট্যাঘাত
- 1 লেবু
কিভাবে একটি ডিশ প্রস্তুত:
সর্বাধিক গ্রিল তাপ জলপাই তেল সঙ্গে বেকিং শীট লুব্রিকেট। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সাবধানে ঋতু, ত্বকে সঙ্গে এটি উপর trout fillets রাখুন সরিষার চা চামচ দিয়ে প্রতিটি ফাইলটি লুব্রিকেট করুন। একটি বাটি মধ্যে চর্বিযুক্ত গুঁড়ো আদা, জলপাই তেল এবং মিশ্রিত সঙ্গে হালকা drizzle। একটি মুড়ি মুড়ি সঙ্গে প্রতিটি fillet ছিটান, হালকাভাবে প্রেস করুন জলপাই তেল ছিটিয়ে এবং আবার ফ্লেক যাও মাছ যাও নিঃসৃত। ট্রাউট তৈরি করুন প্রায় 10 মিনিটের জন্য গ্রিলের নিচে প্যানটি রাখুন যতক্ষণ না ওটমিল বাদামী হয় এবং মাছ ভাজা হয় না। প্লেটটি প্লেটের উপর রাখুন এবং অল্প বয়স্ক আলু, তাজা পানির চেয়ার এবং লেবুর এক টুকরা দিয়ে পরিবেশন করুন।
টমেটো থেকে সালসা
- 1 রসুনের লবঙ্গ
- সবুজ পেঁয়াজ এর 2 ডালপালা
- 0.5 টি লাল চিমনি মরিচ
- 6 টি টমেটো টমেটো
- একটি সামান্য মুষ্টিমেয় তাজা ধনিয়া
- 1-2 লাইটের রস
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- সমুদ্র লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
একসাথে একসাথে রসুন ও চিনি কাটাতে হবে। টমেটো যোগ করুন এবং উপকরণ মিশ্রিত করার সময় চূর্ণনশীল অবিরত। ধনেপাতা যোগ করুন, আরো কিছু কাটা। একটি গভীর প্লেট যাও salsa স্থানান্তর, 1 চুন রস যোগ করুন। এটি চেষ্টা করুন, যদি আপনি চান, আরও কিছু রস যোগ করুন। দেখুন কতটা মিশ্রণ ডিশে ইতিমধ্যে - এবং একই পরিমাণে জলপাই তেল, মিশ্রণ এবং স্বাদ আস্বাদন। লেবু স্লাইস সঙ্গে পরিবেশন করা।
ওয়েলিংটন স্টাফিং
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ
- 1 গাজর
- 1 পেটুলিল সিলেটের ডাল
- 1 টি আলু
- রসুনের 2 রসুন
- 2 বড় মাশরুম বা পোর্টব্লোর মাশরুম
- জলপাই তেল
- তাজা রোজামারি 4 টি sprigs
- বড় হিমায়িত হিমায়িত মটরশুটি
- 1 বড় ডিম, বিশেষ করে জৈব বা বিনামূল্যে চারণ মুরগি
- গুণমান মাটির গমের 500 গ্রাম
- সমুদ্র লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- চাবুক জন্য ময়দা
- 500 গ্রাম প্রস্তুত মুরগি প্যাস্ট্রি, unfrozen
ডিগ্রী 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন পেঁয়াজ পেঁয়াজ, গাজর, সিলেট ও আলু, কাটা 1 সেন্টিমিটার আকারে কাটা। মাশরুম এ পায়ে টিপস কাটা, তারপর মাশরুম সবজি হিসাবে একই ভাবে কাটা। একটি বড় প্যান 2 টেবিল মধ্যে ঢালা চামচ জলপাই তেল, মাঝারি তাপ এ রাখুন, কাটা সবজি এবং মাশরুম ঢালা রোজমিয়ার পাতাগুলি কেটে ফেলুন, পাতলা করে কাটা, এবং সবজি যোগ করুন। ঠাণ্ডা করা, stirring, প্রায় 5 মিনিট মটরশুটি এবং আরও 1 মিনিট রান্না করুন। একটি বড় বাটি মধ্যে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ স্থানান্তর, সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দেয়। একটি কাপ মধ্যে ডিম হিট এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি ঝাড়া সবজি ছিদ্র সঙ্গে একটি বাটি রাখুন, পিটড ডিম অর্ধেক যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়দা পরিষ্কার। একটি রোল ফর্ম হালকাভাবে পরিষ্কার কাজ পৃষ্ঠ এবং আটা দিয়ে রোলিং পিনন ছিটিয়ে, 65x45 পরিমাপ একটি আয়তক্ষেত্র মধ্যে চর্ম প্যাস্ট্রি রোল। প্রক্রিয়া চলার সময়, যদি প্রয়োজন হয়, একটু বেশি ময়দা যোগ করুন, যাতে আটা রোলিং পিনে আটকে যায় না।
সবজি প্যানকেক
- 2 বড় গাজর
- আদা দৈর্ঘ্য 10 সেমি অংশ
- 2 মাঝারি লাল বাল্ব
- স্বাদ করতে 2-3 টা লাল চিমনি মরিচ
- তাজা ধনে একটি বড় গুচ্ছ
- সরিষা বীজ 2 চামচ
- 1 ঘণ্টা। চামচ
- জিহার বীজের এক স্লাইড সহ 1 টি চামচ
- ২ টি চামচ সমুদ্র লবণ
- স্ব-লাইটিং আটা 125 গ
- 1 লিটার সবজি তেল
- কাঁচা আলু একটি টুকরা
- 1 লেবুর রস
- 2 লাইট
গাজর, আদা এবং পেঁয়াজ পিল করে, বাটি কাটা বা কাটা, একটি বড় বাটি মধ্যে তাদের রাখা। মরিচ দিয়ে কাটা কাটা কাটা এবং সবজি মিশ্রণ যোগ করুন। পুদিনা পাতা ধনেপাতা এবং ডানা সরিষার বীজ, হলুদ, জির, সমুদ্রের লবণ এবং কাটা কড়াইতে বাটি জুড়ুন। আটা যোগ করুন, 125 মিলি ঠান্ডা আয়োডিন ঢালা এবং একটি পুরু মিশ্রণ প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত হাত সঙ্গে ভাল মিশ্রণ। ভাজা ভাজা - সবজি প্যানকেক গোলমাল সঙ্গে আলু একটি টুকরা আউট নিন সবজি ডাল এক চামচ আপ স্ক্রু, এটি আঁটসাঁট করুন এবং আস্তে গরম তেল মধ্যে এটি ডুবান আরো কয়েকটি প্যানকেক তৈরি করুন এবং ডীপ ফ্রাইয়ের মধ্যে ডুবিয়ে দিন। 5 মিনিটের জন্য ভাত, যতক্ষণ না তারা সোনালী এবং ভুমি হয়ে যায়। একটি জারক সঙ্গে প্রস্তুত করা fritters পান এবং একটি কাগজ তোয়ালে নেভিগেশন কাগজ করা। লবণাক্তভাবে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে নিন, এটির উপরে একটু লেবুর রস নিঃসৃত করুন। অবশিষ্ট পরীক্ষার সঙ্গে একই পুনরাবৃত্তি। ভাজা ভাজা করে কাটা কাটা এবং ভাজ একটি প্লেট দিয়ে পরিবেশন করা
মেক্সিকান টোন মধ্যে কয়লা
- 4 গরুর মাংস
- 80 জি পারমেশান
- 1 টি লাল চিমনি মরিচ
- 4 টুকরো মাখন
- চুন
- লবণ, মরিচের স্বাদ
ঢাকনা দিয়ে 8-10 মিনিটের জন্য লবণযুক্ত পানিতে 4 টি গরুর মাংস রান্না করুন। এটি একটি আঙ্গুলের মধ্যে এটি নিক্ষেপ, এটি শুষ্ক একটি ডিশ বা Parmesan 80 গ একটি প্লেট মধ্যে ঘষা। অর্ধ 1 টা লাল চিমনি মরিচের মধ্যে কাটা, বীজটি সরিয়ে ফেলুন, চিনির চিনি করুন। মাটি এবং তেল তার পুরো পৃষ্ঠের উপর একটি টুকরা প্রতিটি cob উপর রাখুন যখন ময়দার ঠাণ্ডা হয়ে যায়, চিনিতে চিনি দিয়ে চিনি দিয়ে আধা কেজি করে দিন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ভাল ঋতু লেবু স্লাইস সঙ্গে পরিবেশন করা।
পনির স্যুপ
- 1 মাঝারি গাজর
- 1 পেঁয়াজ মাথা
- 9 চ্যাম্পিয়নস
- স্যুপ জন্য প্রক্রিয়াজাত পনির 2 প্যাকেজ (পেঁয়াজ বা মাশরুম সঙ্গে)
- 6 পিসি মরিচ কালো মটরশুঁটি
- 5 আলু আলমারি
আমরা স্পা এবং চ্যাবিজ্ঞানগুলিকে কিউবগুলির মধ্যে কাটা দিয়ে কাটা, একটি সসপ্যানের সাথে ঘন ঘন পানি (প্রায় 4 লিটার) ঘুমাতে থাকি এবং যখন এটি খাদ হয়ে যায়। কিভাবে উনান, জল নিষ্কাশন, মাশরুম কুঁড়ে এবং 40 মিনিট জন্য রান্না। এই সময়ে, উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা grated ভাজা ভাজা এবং মটরশুটি যোগ আমরা আলু পরিষ্কার করি, আমরা খড় কাটা। মাশরুম রান্না করে আলু, পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন, একটি ফোঁটা নিয়ে নিন এবং ২0 মিনিট রান্না করুন। এরপর চিনির প্যানের মধ্যে টুকরা টুকরা করে টুকরো টুকরো করে ভেঙ্গে ফেলুন এবং সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত সসেজ করে 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। আপনার বিবেচনার উপর ডাল
ভিলা মধ্যে ব্রেকফাস্ট
- 1 গ্লাস oatmeal
- ফিল্টারের ২ গ্লাস পানি
- স্ট্রবেরি 1 গ্লাস
- 2 টেবিল চামচ মধু spoons
- 1 টি চামচ দারুচিনি
ওটমিল নিন এবং ফিল্টারকৃত পানিতে এটি উনুন (সময় প্যাকেজটি নির্দেশিত)। দুল প্রস্তুত হলে, 5 মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন। এই সময় আমরা একটি সস প্রস্তুত করা হয় যে না ব্রেকফাস্ট করতে হবে না শুধুমাত্র দরকারী, কিন্তু খুব সুস্বাদু। একটি ছোট স্ট্রবেরি সজ্জা জন্য বাকি হয়, অন্যান্য berries এবং চাপ মধু সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, আমরা দারুচিনি যোগ। আমরা 2 বাটি নিয়ে নিলাম - নীচের অংশে ওটমিলের একটি অংশ বের করে নিন, তারপর সস ঢালুন, অবশিষ্ট দস্তাটি রাখুন এবং একটু কুঁচকে স্ট্রবেরি সাজান। এখন আপনি টেবিল পরিবেশন করতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি বন বা আপনার বাগানের মধ্যে বাড়াতে যে কোনও অন্য গরুর এবং ফল ব্যবহার করতে পারেন।
মাকড়সা
- 4 কেজি স্কোয়াশ
- 5-6 পিসি মরিচ মরিচ
- ২0 মটরস মিষ্টি মরিচ
- ২0 টি মটরশুটি কালো মরিচ
- 0.5 অশ্বারোহী root
- 0,5 একটি ডাল এর সবুজ শাক একটি গুচ্ছ
- 5 পাতি এবং সিলেট এর sprigs
- 10 বে পাতা
- 10 রসুনের রসুন
মারিনাড জন্য:
- 1.5 লিটার ফিল্টার জল
- 100 গ্রাম লবণ
- 100 গ্রাম চিনি
- 350 মিলি ভিনেগার
ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ২0 থেকে ২5 সেন্টিমিটার দীর্ঘ করে সিউ-লেস ২0 কেজি, লম্বা চিনির সাথে চিমটি কাটা, সস্নেহে চিংড়ি, ময়দা দিয়ে কাটা কাটা কাটা কাটা, হর্ষভরাশি ছিদ্র, সবুজ শাক সবজি কাটা। প্রস্তুত কুকুরের নীচের অংশে তাদের উপর মশলা, রাখা - zucchini এবং গরম (70 ° সি কম না) marinade ঢালা। বয়াম আবরণ এবং তাদের জীবাণুমুক্ত করা।
টেপেনড সঙ্গে প্যানকেক খামে
প্যানকেকস জন্য:
- 2 ডিম
- 200 মিলি দুধ দুধ
- 75 গ্রাম আটা
- চিনির 1 চা চামচ
- 1 ঘণ্টা। লবণ এর চামচ
- 50 গ্রাম জলপাই তেল
ভর্তি জন্য:
- টেপেনডের 1 প্যাক (মিষ্টি লাল ও হলুদ মরিচ এবং শুকনো টমেটো থেকে)
- 300 গ্রাম চিকেন ফোর্সমেট
- 20 গ্রাম সয়া সস
- 150 গ্রাম বরিশার
মসৃণ পর্যন্ত সমস্ত উপাদান ঝাঁটা। একটি গরম ফ্রাইং প্যানের উপর পাতলা প্যানকেক তৈরি করুন। চিকেন জলপাই তেল এবং সয়া সস মধ্যে বাদাম ভাজা। ব্লেন্ডারে রোস্টেড মুরগী এবং পনির রাখুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন মিশ্রণ 3 সমান অংশ মিশ্রণ এবং 3 বিভিন্ন tapenades সঙ্গে পূরণ করুন। প্রতিটি প্যানককে মাঝখানে মুরগীর এবং উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ রাখুন, পালকের পেঁয়াজ দিয়ে বাঁধুন।
মার্সেইয়েল স্যুপ
- স্যামন 300 গ্রাম
- 200 গ্রাম আলু
- 10 হাড় সঙ্গে olives
- 10 পাথর সঙ্গে olives
- সাদা ওয়াইন 100 গ্রাম
- ২0 গ্রাম প্যাটারো সস
মাছ চাষের জন্য:
- 400 গ্রাম সাদা রুটি
- 100 গ্রাম স্যামন
- জলপাই তেল
- 30 গ্রাম পজিটিভ সস
স্যালমেন রান্না করা পর্যন্ত কাবাল এবং ফোঁড়া মধ্যে কাটা। তরমুজ থেকে মাছের টুকরা অপসারণ এবং আলু যোগ করুন, কাটা কাটা মধ্যে কাটা যখন আলু রান্না হয়, স্যুপে জলপাই ও জলপাই যোগ করুন, অন্য 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপর সালমান ফিরে, সাদা ওয়াইন এবং pesto সস যোগ করুন। ঢাকনা বন্ধ করুন এবং আগুন বন্ধ করুন যখন স্যুপ আসে, তখন একটি মাছের ক্যাপেপ তৈরি করুন। জলপাই তেল মধ্যে ভাজা সালমান, একটি ব্লেন্ডার করা, pesto সস যোগ করুন এবং কাকিমা পর্যন্ত ঝাড়া হোয়াইট রুটি একটি টোস্টার বা একটি skillet (তেল ছাড়া) শুষ্ক। রুটিকে ত্রিভুজের মধ্যে কাটা, মাছ এবং পেস্টে ক্রিম দিয়ে শীর্ষে ছড়িয়ে দিন এবং স্যুপ দিয়ে পরিবেশন করুন।
Provencal আজ সঙ্গে সালাদ
- রিকোলা লেটুস 200 গ্রাম
- চিকেন লিভার 200 গ্রাম
- 200 জি স্ট্রবেরি
- 100 গ্রাম ছাগল বা ডোর-নীল
- 2 টেবিল চামচ সয়া সস এর spoons
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 100 গ্রাম
- 1 টেবিল চামচ মজাদার চামচ
চিকেন লিভার ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, একটি ফ্রাইং প্যান করা, জলপাই তেল এবং সয়া সস ঢালা। উভয় পক্ষের উপর ভাজা একটি কাগজ তন্দুর এবং ঠান্ডা রাখুন। স্ট্রবেরি ধুয়ে এবং কাটা হয়। সালাদ বাটিতে রুক্কলা, স্ট্রবেরি এবং পাউডার যকৃতের টুকরা দিন। পনির বা কাটা মধ্যে কাটা পনির, সালাদ যোগ করুন। জলপাই তেল মিশ্রিত করা, এবং সয়া সস 1 চা চামচ। সমাপ্ত ড্রেসিং সালাদ ঢালা এবং টেবিলের উপর পরিবেশন করা।