- ফুলকপি মাথা - 1/2 টুকরা
- জকচিনি - 1 টি টুকরা
- টমেটো - 3 টুকরা
- লবণাক্ত ক্রিম - 3-5 কলা চামচ
- রসুন - 2 টি দাঁত
- মশলা, লবণ, মরিচ - - স্বাদ
- গ্রাস Parmesan - - স্বাদ যাও
প্রথমত, ফুলকপি একটি ডাবল বয়লার মধ্যে বা রান্না করা উচিত রান্না করা। তারপর রসুন কাটা এবং একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে এটি করা, একটু জলপাই তেল যোগ। এই সময়ে, আমরা রৌদ্র টুকরা মধ্যে zucchini কাটা। ভাল আমরা টুকরা লবণ (যাতে ফলের ফ্রুক্টোজে আক্রান্ত হয়)। যখন রসুনটি সুবর্ণ হয়, তখন ফ্রাইং প্যানের মধ্যে উকচিনি যোগ করুন। সবজি কাটা সঙ্গে প্যানিং ভাজা, এবং টমেটো কাটা এগিয়ে যান। আমরা তাদের বড় টুকরা মধ্যে কাটা। শুষ্ক বেসিল সঙ্গে প্যান, ঋতু যোগ করুন এবং বিষয়বস্তু ভাল মিশ্রিত। বেল্ট ঢাকনা অধীনে 5 মিনিট জন্য স্ট্যু, যাতে zucchini নরম হয়ে এবং inflorescences মধ্যে বিভক্ত বাঁধাকপি, যোগ করুন। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে প্রোভেন হর্স, পেপারিকা এবং শুকনো রসুন মিশিয়ে সস ক্রিম মিশিয়ে দিন। সব মিশ্রণ। তারপর তাপ থেকে ফ্রাইং প্যান অপসারণ বন্ধ ঢাকনা অধীন একটি সামান্য স্ট্যান্ড আপ শাকসবজি এবং আপনি প্লেট উপর থালা রাখুন, grated parmesan সঙ্গে ছিটিয়েছি। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4