একটি ক্লাসিক জেব্রা পিষ্টক জন্য রেসিপি
জেব্রা পিষ্টক একটি বৈশিষ্ট্য সাদা-বাদামী ফিতে, সমানভাবে সমস্ত কমনীয়তা আচ্ছাদন হয়। এই মিষ্টি নাম দিয়েছেন, কিন্তু খুব স্বাদ আমরা একটি সঠিকভাবে প্রস্তুত ক্রিম ক্রিম গ্লাভ এবং একটি মালকড়ি যেখানে সল কমা এছাড়াও যোগ করা হয় ঋতু।
গ্লাস জন্য উপাদান:
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম
- চিনি - 3 চামচ চামচ
- কোকো - 2 চামচ চামচ
- বাটার - 70 গ্রাম
সংশ্লেষ জন্য উপাদানের:
- চিনি - 100 গ্রাম
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম
মালকড়ি জন্য উপকরণ:
- আটা - 300 গ্রাম
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম
- ডিম - 4 পিসি
- চিনি - 400 গ্রাম
- মাখন - 100 গ্রাম
- কোকো - 2 চামচ চামচ
- আখরোট, peeled - 250 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 2 টেবিল চামচ চামচ;
প্রস্তুতি:
- আমরা আটা প্রস্তুত করি: একটি পাত্রে 200 গ্রাম চিনি এবং 100 গ্রাম মাখন, 4 টি ডিম এবং একটি ব্লেন্ডারে বীট মিশ্রিত করুন;
- ২ টেবিল চামচ বেকিং পাউডারের সাথে ২ কাপ সয়াবিনের ক্রিম যোগ করুন এবং ডিম ও খরা ক্রিমকে মিশ্রিত করুন। সব খাবার ভাল মিক্স;
- যখন আপনি একটি সাদৃশ্য ভর অর্জন, সব চিনি দ্রবীভূত, ভিতরে আটা ঢালা এবং আবার মিশ্রিত। এখন তরল দুটি সমান পাত্রে বিভক্ত করুন, যার মধ্যে একটি কোকো এবং মিশ্রণ মিশ্রিত কয়েকটি টেবিল চামচ রাখুন। এই ধন্যবাদ, ভবিষ্যতে, আমরা বিখ্যাত বাদামী সাদা ফালা পাবেন;
- মাখন সঙ্গে প্যাকিং জন্য গভীর ফর্ম লুব্রিকেট, একটু ময়দা যোগ করুন এবং লাইন ভবিষ্যতে বহু রঙের লাইন ফর্ম হিসাবে। এটি এইভাবে করা হয়: আকৃতিতে টিপ সাদা চামচ, তারপর একটি সাদা চামচ কেন্দ্রে বরাবর বাদামি রঙের চামচ যোগ করুন এবং তাই। তাই পুরো মিশ্রণ পূরণ করুন;
- ওভেন স্থাপন করার আগে, 180 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করুন এবং আঠাটি ভিতরে ঢুকিয়ে দিন;
- ডেসার্ট বেকড হয়ে গেলে, আসুন গ্লাস এবং ক্রিম তৈরি করি। একটি পৃথক বাটি মধ্যে মিশ্রিত করুন: মাখন, চিনি, কোকো এবং খরা ক্রিম। এটা প্রয়োজনীয় যে চিনি স্ফটিক সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত। এটি করার জন্য, এটি একটি আগুনে থালা রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনা, মিশ্রণ stirring সুপারিশ করা হয়। সংশ্লেষণের জন্য একটি ক্রিম প্রাপ্ত, যথাযথ অনুষ্ফায় sour cream এবং চিনি মিশ্রিত করা;
- পিষ্টক প্রস্তুত হলে, চুলা থেকে তা টানুন, এটি সামান্য ঠান্ডা এবং দুটি সমান অংশ কাটাতে অনুমতি দেয়। প্রতিটি টুকরা ক্রিম সহ ভিতরে এবং বাইরে লেপানো উচিত, এবং শীর্ষ গ্লাস সঙ্গে ঢেকে, আখরোট একটি ক্ষুদ্র আভা;
- ঘন্টার কয়েক ঘন্টা জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় পিষ্টক ছেড়ে দিন, এটি সঠিকভাবে জলে এবং টেবিল থেকে খাওয়ানো যেতে পারে যাতে।
ব্যক্তিগত জবরা পিষ্টক রান্নাঘর বাড়িতে
সাধারণত জেব্রা পিষ্টক mistresses রান্নার কোন অসুবিধা সম্মুখীন না যখন সাধারণত। আপনি একটি পৃথক রেসিপি তৈরি করতে অতিরিক্ত উপাদান পরিবর্তন করতে পারেন। কিভাবে এই কাজ করা হয়? এটা খুব সহজ:
- যদি চকলেটের স্বাদকে আরও বেশি পছন্দ করে, কোকো পরিমাণ বৃদ্ধি করে উপরন্তু, আপনি সৃজনশীল ব্যান্ড তৈরি সম্পর্কে বিরক্ত করতে পারেন, কিন্তু কেবল, পরীক্ষার জন্য মোট ভর মধ্যে, আপনি চান হিসাবে যতটা কোকো করা। এটি একটি চকলেট স্বাদ সঙ্গে একটি "বাদামী" পাই সক্রিয়;
- একই সাথে যারা ক্রিম-ক্রিম ডেজার্ট পছন্দ করে তাদের জন্যও প্রযোজ্য। কোকো সরান এবং সামান্য ক্রিম পরিমাণ পরিমাণ বৃদ্ধি;
- বাদাম, যা, স্বাভাবিক হিসাবে, ডেজার্ট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় কিউই বা ফলের প্লেট থেকে চিপযুক্ত কমলা থেকে কিছু সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে;
এবং ভিডিওটি নিশ্চিত করার জন্য একটি মাস্টারপিস তৈরি করতে:
গৃহ্য জবরা পিষ্টক রেসিপি উপভোগ করুন, পরিতোষ এবং পরীক্ষা সঙ্গে রান্না করা। বোনা অ্যাবিট!