- অস্বাভাবিক মাখন, কক্ষ তাপমাত্রা - 110 গ্রাম (ভূত্বক)
- চূর্ণ চিনির - 1/3 কাপ (ভূত্বক)
- আটা - 1 কাপ (চূর্ণ)
- লবণ - 1/4 চামচ (ভূট্টা)
- চিনি - 1 1/2 কাপ (ভর্তি)
- ময়দা - 2/3 কাপ (ভর্তি)
- লেবু ছুলা - 1 1/2 কলা চামচ (3 লেবু থেকে) ভর্তি)
- লবণ - 1/8 চা চামচ (ভর্তি)
- ভাজা স্ট্রবেরি - 1 1/2 কাপ (ভর্তি)
- বড় ডিম সাদা - 3 টুকরা (stuffing)
- বড় ডিম - 1 টুকরা (স্টিংিং)
- তাজা লবন রস - 2/3 কাপ (3 lemons থেকে) stuffing)
- চূর্ণকারী জন্য চূর্ণ চিনি, - স্বাদ থেকে
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। আকার 20x20 সেমি রন্ধনসম্পর্কীয় স্প্রে সঙ্গে আকৃতি ছিটান। 1-2 মিনিটের মসৃণ সামঞ্জস্য হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ গতিতে একটি বাটি মিশেলে মুর এবং মরিচটি চূর্ণ করুন। মিক্সারের গতি কমিয়ে নিন এবং ময়দা ও লবণ যোগ করুন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চাবুক মাখানো ফর্ম মধ্যে আভা, মাটিতে রাখুন প্রায় ২5 মিনিটের জন্য বা হালকা গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত হালকা করে দিন। চুলা তাপমাত্রা রাখা, চুলা বাইরে পান। কাঁটা বেকড হয়, ভর্তি প্রস্তুত করা। একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চিনি, ময়দা, লেবু zest এবং লবণ মিশ্রিত করুন। স্ট্রবেরি যোগ করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডরে মিশ্রণ। 2. ডিম সাদা এবং ডিম যোগ করুন, মিশ্রণ। লেবুর রস এবং মিশ্রণ যোগ করুন। কাঁটা উপর ভর্তি ঢালা 3. ভর্তি পর্যন্ত 30 থেকে 40 মিনিট ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত চুলায় ভেজে নিন। ঘরে এবং কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা রাখুন, তারপর অন্তত 2 ঘন্টা জন্য এবং রেফ্রিজারেট ঢেকে রাখুন। 4. চিনির গুঁড়ো গুঁড়ো, চকচকে কাটা এবং পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 10-12