- চিনি - 300 গ্রাম
- সিরকা 6% - 0.5 সেন্ট। চামচ
- লেবু বা সিটি্রিক অ্যাসিড রস - 300 গ্রাম
- জল - 125 গ্রাম
চিনি গলানো জল (125 গ্রাম) দ্রবীভূত এর পরে, ভিনেগার ফলিত ভর যোগ করা হয় এবং সিরাপ বাছাই করা হয়। এটি বন্ধ ঢাকনা এবং উচ্চ তাপ সঙ্গে কাজ করা হয়। টিপস দ্বারা প্রস্তুতি হতে পারে পরীক্ষা করুন। প্রস্তুত সিরাপ একটি ড্রপ একটি "থ্রেড", যা "পালক" হিসাবে ফর্ম পিছনে ছেড়ে দেওয়া উচিত। ফলস্বরূপ শীতল জল দিয়ে ছিটিয়ে এবং 60 ডিগ্রী যাও শীতল করা উচিত। তারপর একটি কাঠের চামচ নিতে, এবং ভর একটি পুরু সাদা রাষ্ট্র পর্যন্ত ঘষা হয়। তারপর এটি প্রয়োজনীয় ঘনত্বের জন্য লেবু রস সঙ্গে diluted এবং বিভিন্ন ডেজার্ট বা মিষ্টান্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত, উদাহরণস্বরূপ, কেক আবরণ
পরিবেশন: 1