প্যানকাইটিসাস হল একটি রোগ যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ দ্বারা সৃষ্ট, কারণ গ্রন্থি নিজেই মুক্তি প্রদত্ত এনজাইমের উপর প্রভাব। এই রোগের সঙ্গে, এনজাইম ডায়োডেনামে মুক্তি হয় না, তবে নিজেই গ্রিনল্যান্ডে থাকুন এবং এটি ধ্বংস করুন। প্যানক্রাইটিস দুটি ফর্ম আছে: তীব্র এবং ক্রনিক তীব্র ফর্ম এই ধরনের কারণগুলির কারণ হতে পারে: সংক্রমণ (ডাইংসের, ইনফ্লুয়েঞ্জা, ইত্যাদি), অগ্ন্যাশয় নালী প্লাগিং, বিভিন্ন বিষাক্ত, উদাহরণস্বরূপ, অ্যালকোহল প্লাগিং। প্যানক্রাইটিস এর ক্রনিক ফর্ম প্রায়ই পাথর গঠন কারণে এটি গ্রন্থি বা stagnant ঘটনা ক্ষয়প্রবাহ দ্বারা সৃষ্ট প্রতিবন্ধী অগ্ন্যাশয় ফাংশন ফলাফল।
লক্ষণ এবং খাদ্যতালিকাগত জন্য খাদ্য
তীব্র অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ ক্রমাগত পেট ব্যথা সহগমন করতে পারে। ব্যথা হয় নিস্তেজ বা ধারালো হতে পারে। প্যানক্রাইটিস দীর্ঘস্থায়ী লক্ষণগুলি ক্ষতিকর ক্ষত, বমি, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা এবং ব্যাকটেরিয়া হতে পারে। মদ্যপান, তীব্র ও ফ্যাটিযুক্ত খাবারের কারণে দীর্ঘস্থায়ী প্যাণ্ট্রাইটিসটি সংক্রমিত হয়ে উঠতে পারে, রোগীর বার্ন হতে পারে, প্রায়ই এমনকি ব্যথা ডিল করাও হতে পারে।
স্নায়ুতন্ত্রের তীব্র আকারে খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি।
প্রথম চার থেকে পাঁচ দিনের মধ্যে তীব্র প্যাণ্ট্রাইটিসিস রোগীর একটি প্যারেন্টারাল পুষ্টি পায়, যথাঃ পুষ্টি পদার্থ শরীর প্রবেশ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্ট বাইপাস। রোগীর পুষ্টিকর সমাধান (গ্লুকোজ, লবণ, ইত্যাদি) সঙ্গে droppers রাখা। এছাড়াও, আপনি একটি প্রচুর alkaline পানীয় গ্রহণ করা উচিত: খনিজ এখনও জল (Smirnovskaya, Essentuki 17, স্লাভানভস্কা, ইত্যাদি)।
যখন বেদনাদায়ক লক্ষণগুলি শূন্য হয়ে যায় তখন রোগীদের প্রতি অর্ধেক সময় দই 100 মিলিলিটার গ্রহণ করতে হয় (যদি সহনীয়তা ভাল হয় তবে আপনি প্রতিদিন এক লিটার পর্যন্ত নিতে পারেন)। তারপর রোগী অল্প পরিমাণে কুটির পনির (200-250 গ্রাম) ব্যবহার করে, ধীরে ধীরে অন্য উপাদানের একটি মোটা মোডে প্রবেশ করুন, যেহেতু প্যাণ্ট্রাইটিয়েস প্যানক্রাসিকের রস বহির্ভুত রোগীদের রোগীদের মধ্যে কঠিন হয়
তীব্র অগ্ন্যাশয়ের মধ্যে খাওয়ানো সহজে পাকা এবং হজমপ্রযুক্ত প্রোটিন পণ্য সমৃদ্ধ। খাদ্যের মধ্যে সীমিত পরিমাণে চর্বি থাকে, যেমনটি প্লেলে্যাটিক প্রোপার্টি থাকে, এবং ব্রাই এসিড অগ্ন্যাশয়ের রস মুক্ত করার জন্য অবদান রাখে, যা রোগীর অবস্থার উন্নতি ও উন্নতি ঘটায়।
খাদ্যদ্রব্য (চিনি, জ্যাম, মধু ইত্যাদি) যেগুলি কার্বোহাইড্রেটগুলি সহজেই সংশ্লেষিত হয়, সেগুলি শোষিত হওয়ার সাথে সীমিত রাখুন, শোষণের সময় গঠিত গ্যাস আন্ত্রিক চাপ বৃদ্ধি করে, যা ব্যথা বৃদ্ধি করে এবং অগ্ন্যাশয়ে রসের প্রবাহকে বাধা দেয়।
তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য পুষ্টি ছয় বার পর্যন্ত, ঘন ঘন হওয়া উচিত, সসিং ছোট করা উচিত।
ক্রনিক প্যানক্রাইটিস এর প্রাদুর্ভাবের সময় খাদ্য।
ক্রনিক প্যাণ্ট্রাইটিস এর প্রাদুর্ভাবের সময়, একই খাদ্যটি তীব্র প্যানক্রাইটিস এর সংক্রমণের সময় নির্ধারিত হয়। রোগীর কেবল মাজা খাদ্য দেওয়া হয়, পণ্যগুলির রন্ধনসম্পর্কীয় প্রক্রিয়াটি কেবলমাত্র অবস্থার উন্নতির সাথে কম কঠোর হয়। যাইহোক, ভাজা এবং stewed খাদ্য বাদ দেওয়া হয়, এটি একটি Sodic প্রভাব আছে। প্রাথমিকভাবে, চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে শুধুমাত্র খাদ্যই সম্ভব, তারপর রান্না করা খাবার অনুমতি দেওয়া হয়। পুষ্টি রোগীর ছয় বার, ভগ্নাংশ
ক্রনিক প্যানক্রিয়াটাইটের জন্য খাদ্যটি প্রোটিন খাবার (120-140 গ্রাম) সহ আরও প্রাণীর প্রোটিন (60-70%) সহ থাকে। সাধারণভাবে, ডায়াবেটিস দুগ্ধজাত দ্রব্য (শোষিত তাজা কুটির পনির), কম চর্বিযুক্ত মাংস এবং মাছের মধ্যে রয়েছে। চর্বি কম হওয়া উচিত - 50-60 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 300-350 গ্রাম।
ক্ষয়ক্ষতির সময় ক্রনিক প্যানক্রাসিটাইটিসে আহার
গর্ভপাত, ওটমিল, চাল, সয়াবিন, ইত্যাদি, গাজর এবং আলু মশ, সবজি এবং মাংসের কাটলেট , কম চর্বিযুক্ত মাছ এবং মাংস, মধু বা চিনি দিয়ে মিষ্টি চা। সবজি আগে উষ্ণ করা উচিত, তারপর মুছা এবং ময়দা। সামান্য পরিমাণে, আপনি সতেজ বা মটর (প্রতিদিন 20 গ্রামের বেশি না) যোগ করতে পারেন। এছাড়াও আপনি তাজা ফল, berries, compotes এবং kissels খাওয়া উচিত। বিছানায় যাওয়ার আগে গন্ধক দুধ বা কেফার গ্লাস পান করার সুপারিশ করা হয়।
কি পণ্য প্যানক্রিয়াটাইটাইটিস থেকে বাদ দেওয়া উচিত।
প্যানক্রাইটিস সঙ্গে খাদ্য থেকে, এই ধরনের পণ্য বাদ নেই: মদ্যপ পানীয়, কোকো এবং কফি, কার্বনেটেড জল, ময়দা এবং তাজা বেকড পণ্য রুটি।
Rassolnik, borsch, শক্তিশালী মাছ এবং মাংস broths জ্বালা হতে পারে।
এছাড়াও, প্যানকাইটিসাসের তীব্রতা তিক্ত এবং মসলাযুক্ত খাবার, টিনজাত খাবার, ক্যাভিয়ার এবং বাবল ডিম হতে পারে। আঙ্গুর, কলা, তারিখ, আইসক্রিম, চকলেট এবং মিষ্টি খান না।
এই ধরনের বিধিনিষেধগুলি ক্ষতিকর নয়, বিপরীতভাবে, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য শরীর এবং তার পুনরুদ্ধারের উপর একটি উপকারী প্রভাব থাকবে।