- জল বা মুরগির মাংশ - 2 লিটার
- চাল - 0,75 কাপ
- নম - 1 টুকরা (মাঝারি)
- গাজর - 1 টুকরা (মাঝারি)
- বসন্ত সবুজ শাক - 1 গ্লাস (কাটা, আপনার প্রিয়)
- লবণ, মশলা - 1 স্বাদ (আপনার প্রিয়)
- তেল - 1-2 আর্ট চামচ (উদ্ভিজ্জ বা মশলা)
- আলু - 2-3 টুকরা (মাঝারি)
1. সবজি ধুয়ে এবং পরিষ্কার। আটা আমরা খুব দীর্ঘ খড় না কাটা। পেঁয়াজ কাটা কম প্রায়ই। একটি বড় খিলান উপর তিন বাটা বা ছোট খড় সঙ্গে কাটা। 2. গাজর, পেঁয়াজ এবং মাখন থেকে আমরা সবচেয়ে সাধারণ রোস্ট রান্না। মনোযোগ দাও! মাঝারি তাপের উপর সবজি পাস করে, ঘন ঘন ঘন ঘন হওয়া পর্যন্ত তারা সোনালী রূপান্তরিত হয়। আপনি একটি রোস্ট অন্ধকার করতে পারবেন না! 3. জল বা স্বাদ একটি ফোঁড়া এ আনা হয়। একই সময়ে, উষ্ণ তরল একটি পাত্রের মধ্যে, আমরা আলু এবং রান্না করা রোস্ট ভাঙ্গা। 7-8 মিনিটের জন্য পরবর্তী স্যুপ উত্তোলন করুন। 4. স্যুপ লবণ এবং মশলা যোগ করুন, পাশাপাশি কাটা সবুজ শাক। চল 5. এখন এটা চালের জন্য সময় - এটা আমার খনি এবং তা স্যুপে পাঠিয়ে দাও। অন্য 7-9 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপের জন্য রান্না করুন (চালের প্রস্তুতি দেখুন)। সম্পন্ন! পেট এবং সমস্ত বাড়িতে আনন্দ জন্য গরম গরম পরিবেশিত হয়। এটা সতেজ সূপ খাওয়া যুক্তিযুক্ত, অন্যথায় এটি একটি জগাখিচুড়ি মধ্যে চালু করতে পারেন।
পরিবেশন: 4-5