আমার ভাল, এবং তারপর আমরা টুকরা মধ্যে আমাদের মুরগির কাটা। চুলা উপর প্রাক প্রস্থ, এটি তাপ পেতে যাক একটি গভীর বেকিং ট্রেতে, মুরগির টুকরা, তাদের মরিচ, লবণ যোগ করুন। আমরা ভাজা পেঁয়াজ রাখি, বা একটু তেল ঢালা। আমরা মাংস জুড়ে যে এত বিয়ার ঢালা যদি সময় হয়, তাহলে আপনি চায়ের 2 কাপ পানিতে ভাসতে পারেন, এবং মুরগির সঙ্গে আকারে রাখুন। সবজি তেলের 2 টেবিল-চামচ যোগ করুন
বিয়ার একটি কঠোর, হালকা নিতে হবে। বেকিং করার সময়, বিয়ার উর্বর হয় এবং টুকরা ভাজা হয়, চেহারাতে আচ্ছাদিত চেহারা।
প্রাথমিক অংশ সমাপ্ত ফর্ম বন্ধ না, সম্পূর্ণ প্রোগ্রাম মুরগির বিয়ার মধ্যে মাতাল যাক, এটি তার গন্ধ এবং স্বাদ সঙ্গে পূর্ণ করা হবে। চুলা তাপমাত্রা 150 বা 170 ডিগ্রী পৌঁছাতে হবে। এই থালা তৈরি করতে 30 মিনিট লাগবে। এটি প্রস্তুত করা হচ্ছে, টেবিল পরিবেশন করার সময় থাকবে।
পনের মিনিট পরে, ঢাকনা দিয়ে ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং এটি 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। এটা মুরগির সরস, সূক্ষ্ম, স্বাদযুক্ত, সূক্ষ্ম, এবং খুব আকর্ষণীয় স্বাদ হয় যে দেখা যাচ্ছে। যেমন একটি মুরগির সেবা করতে লজ্জা হবে না। একই স্কিম দ্বারা, আপনি উরু, হৃদয়, ভেন্ট্রিকেল, লিভার, চিকেন উইংস তৈরি করতে পারেন।
আমি কি এই ধরনের একটি ডিশ পরিবেশন করতে পারেন? যদি চিকেন মুরগির সাথে একসাথে রান্না করা হয়, তাহলে আমরা চিনিকে একটি গম্বুজ হিসাবে পরিবেশন করি। পরিবর্তে চাল, আপনি সবজি বা কোন সিরিয়াল নিতে পারেন। প্রতিটি সময় ডিশের স্বাদ ভিন্ন হবে। হয়তো আলু, বেকহাট, সিলেট, সবুজ শাক সবজি এবং তাই সঙ্গে একটি মুরগির।
প্রধান চর্বি ছাড়াও, স্বাদ ওষুধের একটি সালাদ, তাদের স্বাদ এবং পছন্দ উপর ভিত্তি করে হোম ক্যানিং, জলপাই, salted মাশরুম থেকে কিছু salting বা কিছু। আপনি মুরগী, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবারের সাথে একমত হবেন যে, মুরগির কিছু কিছু দিয়ে লুট করা কঠিন হবে।
বিয়ার মধ্যে চিকেন
উপকরণ: 1 মুরগির, আলোর বিয়ারের অর্ধেক লিটার, মেইনয়েজ, সবজির হিমায়িত মিশ্রণ (মিষ্টি মরিচ, টমেটো, উচচিনি, গাজর, পেঁয়াজ)। পরবর্তী, সসিংস, লবণ, তিন লিটার জার এবং গরম পানির একটি গ্লাস মিশ্রণ করুন।
প্রস্তুতি। আমরা চিকেনকে টুকরো টুকরো করে ভাগ করে এবং ময়দা ও মশলা দিয়ে ময়দা তৈরি করি। এটি 30 বা 60 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। ওভেন 180 থেকে 200 ডিগ্রী থেকে উষ্ণ হবে। জার মধ্যে আমরা গরম জল একটি গ্লাস ঢালা এবং ব্যাংক উষ্ণ করার জন্য, 5 বা 7 মিনিটের জন্য চুলা একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখুন।
আমরা চুলা থেকে জার আউট, এবং আমরা জাল মধ্যে মুরগির টুকরা করা হবে। আমরা স্তর, প্রথম মুরগীর টুকরা, তারপর সবজি এক স্তর, তারপর মুরগির স্তর এবং সবজি রাখা শুরু। তারপর আমরা জার মধ্যে বিয়ার ঢালা 180 মিনিট বা 200 ডিগ্রী সেলসিয়াস তাপমাত্রায়, বিশ মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে মুরগির ক্যান রাখুন। তারপর তাপমাত্রা বৃদ্ধি 230 ডিগ্রী সেলসিয়াস, এবং আমরা অন্য অর্ধেক ঘন্টা জন্য স্ট্যু করব। আমরা জাল মধ্যে stewed সবজি সঙ্গে পরিবেশন করা হবে।
বিয়ার মধ্যে চিকেন
উপকরণ: চিকেন, বিয়ারের একটি গ্লাস, ২ টি আপেল, 1 টেবিল-চামচ ময়দা, 1 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, টমেটো পেস্ট 1 টেবিল চামচ, 1 কাপ সোয়ে সস, মাটি কালো মরিচ, সমুদ্র লবণ।
প্রথম আমরা সস প্রস্তুত, এটি জন্য আমরা আটা, সয়া সস, মাখন একত্রিত। সব ভাল মিশ্রিত
আমরা মুরগির ধুয়ে ফেলব, আগুনের উপরে পিঠা ছিঁড়ে ফেলব এবং সমুদ্রের লবণ দিয়ে ভিতরে ও বাইরে শুকিয়ে দেব। সস ইন্টারমাস্কুলিয়াল এবং চামড়ার চামড়া ইনজেকশন দ্বারা করা যেতে পারে। এই চিকেন খুব কঠিন করতে হবে, এটি আমাদের চোখ আগে আকার বৃদ্ধি হবে। পরামর্শ - আপনি আরও প্রায়ই সুই চেষ্টা ধোয়া, এটি আটা সঙ্গে clogs হিসাবে। তারপর আমরা এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে চিকেন লাগিয়েছি। বিয়ার একটি ছাঁচ মধ্যে ঢেলে যা মুরগির বেকড করা হবে। প্রায় আধা কেজি চেনাশোনা কাটা, টমেটো পেস্ট সঙ্গে তাদের ঢালা এবং তাদের উপর একটি মুরগির করা। একটি ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে ফর্ম রাখুন
বিয়ার মধ্যে সুস্বাদু মুরগী
উপকরণ: মুরগির, হালকা বিয়ারের অর্ধেক লিটার, লবণ, মসলার মিশ্রণ।
প্রস্তুতি। চিকেন সঠিকভাবে, আমরা তা ধুয়ে ফেলব, এটি টুকরা কেটে ফেলি, আমরা করতে পারি, যদি আপনি চান, ত্বকটি বন্ধ করুন সসেজের সাথে লবণের টুকরা এবং ছিটিয়ে দিন। চলুন শুরু করা যাক marinating জন্য 30 বা 40 মিনিট জন্য ছেড়ে। এই সময়, আমরা 30 মিনিট জন্য চুলা জ্বালা, এটা গরম করা যাক।
আমরা মুরগির একটি বেকিং ডিশে রাখি, টুকরাগুলি অবশ্যই স্বতঃস্ফুর্তে থাকা উচিত, আকৃতিটি একটি অসাধারণ আকারের হওয়া উচিত। এর সাথে মুরগির ভরাট করুন বিয়ার, যাতে বিয়ার সম্পূর্ণভাবে এটি জুড়ে দেয়। এবং একটি উত্তপ্ত চুলা রাখা। 180 ডিগ্রী সেলসিয়াস, প্রায় 40 বা 50 মিনিটের মধ্যে বেঁকে নিন। এই সময়, শুকিয়ে যাওয়া টুকরা বরাদ্দকৃত রস দিয়ে জলযান করা উচিত। প্রস্তুতি আগে বিয়ার অর্ধেক বাষ্পীভূত হবে, মুরগির একটি সুন্দর ছায়া অর্জন করা হবে, শুধুমাত্র রান্নাঘর মধ্যে একটি সামান্য মাদকাসংক্রান্ত গন্ধ থাকবে।
মৌসুমের মিশ্রণ লাল (পেপারিকা, ধনিয়া) বা সবুজ (সিলেট, প্যান্সলে) হতে পারে। আপনি প্রস্তুত প্রস্তুত সেট ব্যবহার করতে পারেন।
বিয়ারে মুরগীর রান্নার রেসিপি নিয়ে আমরা জানতে পেরেছি, আমরা আশা করি আপনি তাদের পছন্দ করবেন। সফল রন্ধনসম্পর্কীয় আবিষ্কার!