1. একটি ফুটন্ত একটি সসপ্যান মধ্যে salted জল আনতে পাস্তা যোগ করুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা
- পাস্তা রিগাতোনি - 4২0 গ্রাম
- অস্বাভাবিক মাখন - 2 আইটেম চামচ
- ছোট বাল্ব - 8 টুকরা
- তাজা ঋষি পাতা - 12 টুকরা
- লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও
- চিকেন লিভার, বলসামেট - 240 গ্রাম
- পারমেশান পনির - 1/4 কাপ
1. একটি ফুটন্ত একটি সসপ্যান মধ্যে salted জল আনতে প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী, পাস্তা এবং প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না করা জুড়ুন। পাস্তা রান্নার সময়, একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে 2 টেবিল-চামচ মাখন পেল। পেঁয়াজ এবং ঋষি পাতলা রিং মধ্যে কাটা যোগ করুন। পেঁয়াজ সামান্য বাদামী পর্যন্ত ভাজা। এটি 3 থেকে 4 মিনিট সময় নিতে হবে। 2. লবণ এবং মরিচ সঙ্গে পেঁয়াজ ঋতু। 3. মুরগির লিভার থেকে ময়দা মাংস যোগ করুন। প্রায় 1-2 মিনিটের জন্য ভাজা পছন্দসই স্থায়ীত্ব অর্জন করতে প্যান থেকে প্যান থেকে তরল প্রয়োজনীয় পরিমাণ যোগ করুন। 4. পেস্ট থেকে পানি নিষ্কাশন এবং এক কাপ তরল সরাইয়া রাখা - এটি একটি সস জন্য সহজে আসতে পারেন। পেয়ারা পেঁয়াজ এবং লিভারে প্যান্টিটি জুড়ুন, গুঁড়া পেমেনস পনির এবং মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ম্যাক্রোনি তরল এবং অতিরিক্ত ময়দা প্রয়োজনীয় পরিমাণ যোগ করুন। প্লেট মধ্যে থালা ভাগ এবং অতিরিক্ত Parmesan পনির সঙ্গে পরিবেশন।
পরিবেশন: 4