- মেষ - 500 গ্রাম
- Pic - 4 আর্ট চামচ
- পেঁয়াজ - 2-3 টুকরা
- রসুন - 2-3 টুকরা
- টমেটো - 4 টুকরা
- লবণ - স্বাদ যাও
- কালো মরিচ এর মটর - স্বাদ থেকে
- পেসলে - স্বাদ করতে
- ডাল - স্বাদ করার জন্য
- বেসিল - স্বাদ যাও
- সিলেট - স্বাদ
- বে পাতা - 4 টুকরা
- সবজি তেল - 3 টি আইটেম। চামচ
- জল - 2 লিটার
আপনার মনোযোগের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য তালিকা। 1 ম: খনি এবং ছোট টুকরা মধ্যে মাংস কাটা। তারপর একটি saucepan এটি করা এবং এটি দিয়ে জল ঢালা আমরা 60-90 মিনিটের জন্য মুরগির রান্না করি, বাকি 30 মিনিটের মধ্যে আপনি সবুজ শাক যোগ করতে পারেন। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু (!) শস্যটি অনুসরণ করুন, যত তাড়াতাড়ি ফেনাটি প্রবেশ করা শুরু হয়, ততক্ষণ আপনি তা সরিয়ে ফেলুন এবং আগুনকে কমাতে হবে, যাতে এই সবগুলি একটি সামান্য গারফিলিং মোডে রান্না করা হয়। দ্বিতীয়: মাংস রান্না করা হচ্ছে, আমরা টমেটো প্রস্তুত করব। এই ভাবে এটি করুন: আমার টমেটো এবং উর্বর জল দিয়ে তাদের সম্পূর্ণভাবে পূরণ করুন। ছুরি থেকে তাদের সরান এবং কিউব মধ্যে কাটা। 3e: আমরা সময় হারান না, মাংস রান্না হয় এবং আমরা এখনও দাঁড়ানো না। আমরা একটি পেঁয়াজ কাটা, আমরা এটি একটি ফ্রাইং প্যান উপর তাড়াতাড়ি, প্রাথমিকভাবে সেখানে একটি উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে থাকার। সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত ভাজা। এর পরে, আমরা পেঁয়াজ একটি মুরগির কয়েক টেবিল চামচ যোগ এবং একটি অগভীর আগুনে এটি ছেড়ে। 5 মিনিট পর টমেটো তৈরি করুন এবং 10 মিনিট রেখে দিন। মাংস প্রায় পাকিয়ে ফেলুন, তাই প্যানের আমাদের প্যানের বিষয়বস্তু যুক্ত করার সময় এবং ব্রোশ ফোলা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, পরে চাল যোগ করুন। ব্রাশ আবার উজ্জ্বল করা উচিত এবং এখন আপনি তাপ কমাতে এবং ফোঁড়া স্যুপ দিতে হবে। কয়েক মিনিটের মধ্যে, উপসাগরীয় পাতার বসিল এবং মটরশুটি যোগ করুন। আমরা অন্য 5 মিনিট রান্না করি। স্যুপ প্রায় প্রস্তুত, শুধু রসুন, পেসলে, ডিল এবং ধনিয়া বাকি। আমরা অন্য 2 মিনিট রান্না করি এবং প্রায় 1 ঘন্টা বপন করি। যে পরে আপনার স্যুপ প্রস্তুত, যার অর্থ এটা খাওয়া সময়!
পরিবেশন: 6-8