মাশরুম পিজা এই পিজা উপাদানের যথেষ্ট প্রস্তুতি প্রয়োজন। আমি শুকনো মাশরুম ব্যবহৃত, আমি শুকিয়ে এবং মাশরুম উষ্ণ ছিল। মাশরুম থেকে পছন্দটি লাল-পাইললের উপর পড়েছিল। পেঁয়াজ সঙ্গে মুশুমার খুব ভাল মিলিত হয়। অতএব, ভর্তি আমি লাল পেঁয়াজ এবং leeks ব্যবহার। সম্পূর্ণরূপে উপাদানগুলি একত্রিত করার জন্য Parmesan পনির থেকে তটস্থ। এবং ইতিমধ্যে প্রস্তুত পিজা একটি সুগন্ধযুক্ত તુલসাকির সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। পিজা একটি সুস্বাদু crunchy মালকড়ি সঙ্গে একটি সুগন্ধি ছিল।
উপাদানগুলো:- লিক 1 পিসি
- পনির Parmesan 50 গ্রাম
- বেসিল সবুজ তাজা 1 গুচ্ছ
- অলিভ তেল 30 মিলি
- ক্যাপচার 30 গ্রাম
- মাশরুম, শুকনো, শুকনো 100 গ্রাম
- পেঁয়াজ বেগুনি 1 পিসি
- লবণ 17 গ্রাম
- ওলিভ তেল 60 মিলি
- গম ভাজা 500 গ্রাম
- সিলিনা 50 গ্রাম
- শুকনো খামি 1 চামচ
- চিনি 1 টেবিল চামচ ঠ।
- অত্যন্ত বায়ু জল 420 মিলিগ্রাম
- ধাপ 1 মাশরুমের পিজা তৈরির জন্য, আপনাকে 200 গ্রাম সোডা, শুকনো মাশরুম, পেঁয়াজ, জলপাই তেল, বাজিল, পর্মসন পনির, ক্যাপ্সারের উপর প্রাক-প্রস্তুত করা আটা নিতে হবে।
- ধাপ 2 মাশরুম ধোয়া। 3 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা জলে শুকিয়ে দিন।
- ধাপ 3 1 ঘন্টা জন্য একই পানিতে মাশরুম উষ্ণীভূত।
- ধাপ 4 ময়দা ভর্তি সঙ্গে ছিটিয়ে পূর্বে আকারে আধা কেঁচো। ময়দার সাথে ময়দা দিয়ে পেঁয়াজটি গুঁড়ো করে ছড়িয়ে দিন।
- ধাপ 5 পেঁয়াজ আধা চা চামচ
- ধাপ 6 কিছু তাজা ঝুড়ি পাতা ছড়িয়ে।
- ধাপ 7 লেকেরগুলিকে রিং করে কাটা, 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি ঢালা করুন, যাতে তিক্ততা চলে যায়। জল আউট নিক্ষেপ। পিজা বিছিন্ন করুন
- ধাপ 8 বেসিল পাতা এবং পেঁয়াজ উপর, মাশরুম (যদি বড় কাটা বরাবর) রাখা আউট
- ধাপ 9 উপরের লেক দিয়ে শীর্ষ এবং Parmesan scraped। পিজা জুড়ে ক্যাপচার ব্যবস্থা করুন
- ধাপ 10 একটি গরম চুলা 240 সি মধ্যে রাখুন 15 মিনিট জন্য। একটি বেসিল ছোট পাতা সঙ্গে সজ্জিত করার জন্য প্রস্তুত পিজা গরম পরিবেশন করা