- রসুন - 2 টি দাঁত
- চাল - 1 গ্লাস
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- ব্রোথ - 4 কাপ
- Curcuma, তুঁত - স্বাদ যাও
- লবণ - স্বাদ যাও
- চিকেন (পাত্র) - 400 গ্রাম
- ওলিভ তেল - 0,25 কাপ
1. অলিভ তেল একটি cast- লোহা ফ্রাইং প্যান ঢেলে এবং একটি দুর্বল আগুন লাগান। সুবর্ণভাবে লুসিস প্যানের সাথে জুড়লে সুবর্ণ বাদামি বাদামি। তারপর পেঁয়াজ কুচি কুঁচি যোগ করুন। রসুন এবং পেঁয়াজ একসঙ্গে পাস করুন। 2. ভাজা প্যান এ চালটি যোগ করুন এবং প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য হালকাভাবে ভঙ্গ করুন। এটা চালাতে ভুলবেন না। প্যানের মধ্যে, তুষারপাত মধ্যে ঢালা, ময়দা যোগ করুন, ঢাকনা মিশ্রিত এবং আবরণ। যখন ব্রোশ শোষিত হয়, এটি আরও যোগ করুন, এবং তাই, যতক্ষণ না মুরগি সব সময়ে থাকে না। 3. ব্রোশ সম্পূর্ণরূপে শোষিত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা পর্যন্ত মুরগির মধ্যে চালকে চালান। রুষোটোর রান্না করার শেষ পর্যায়ে চিকেন বাটি এবং কাটা পাত্রগুলি যোগ করা হয়। 4. আমরা সব ভাল মিশ্রিত এবং অগ্নি থেকে এটি অপসারণ। শিথিল করার জন্য পাঁচ থেকে দশ মিনিট দিন। 5. ডিশ প্রস্তুত, বন অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6