- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- লাল পেঁয়াজ - 2 কলা চামচ
- সেলাই এর ডাল - 1 টুকরা
- লাল ঘি মরিচ - 1 টুকরা
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- গরু মটরশুটি - 900 গ্রাম
- লাল ওয়াইন ভিনেগার - 1 ম একটি spoonful
- চিকেন জাং - 450 গ্রাম (ত্বক ও হাড় ছাড়া, টুকরো টুকরো করে কাটা)
- শুকনো অরিগান - 1 চা চামচ
- ধারালো সসেজ - 360 গ্রাম (16 টি টুকরো কাটা)
15 মিনিটের জন্য পানিতে 15 সেন্টিমিটার দীর্ঘ 8 কাঠের স্কুয়ার শুকিয়ে দিন। এদিকে, একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর তেল 1 টেবিল চামচ তাপ। লবণ ও মরিচ দিয়ে কাটা পেঁয়াজ, সিলেট ও মিষ্টি মরিচ, সিঁড়ি যোগ করুন। নরম, 5 থেকে 6 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। তাপ থেকে সরান, মটরশুটি, ভিনেগার এবং অবশিষ্ট মাখন দিয়ে মিশিয়ে দিন। মাঝারি তাপমাত্রা থেকে গ্রীণ তাপ, হালকা তেল সঙ্গে ভাজাভুজি গ্রীস। অরেগনো, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে চিকেন সিজন Skewers নেভিগেশন স্ট্রিং মুরগির, পেঁয়াজ এবং sausages। ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা, মুরগির প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে বাঁক, 15 থেকে 20 মিনিট। গরু মটরশুটি একটি সালাদ দিয়ে একটি শিস কিবব পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 4