কুটির পনির রেসিপি কুটির পনির casserole একটি হৃদয়হীন ব্রেকফাস্ট বা হালকা ডিনার জন্য একটি আদর্শ বিকল্প। উপরন্তু, এটি শিশুদের এবং ডেন্টাল পুষ্টি জন্য উপযুক্ত। এটির ভিত্তি - কুটির পনির, ডিম (প্রতি কেজি প্রতি ২-3 টা), একটি সামান্য আম বা আটা (3-5 টা চামচ ছাড়াই, অন্যথায় কাসারোলটি টেন্ডারটি চালু হবে না)। কুটির পনির একটি ছড়ি বা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে kneaded মাধ্যমে প্রাক-শুকানো হয়, যাতে কোন lumps আছে। আপনি কুটির পনির প্রবেশ করার আগে ডিম, এটি একটি ঝক্ বা একটি মিশুক সঙ্গে চাবুক যাও ভাল। সমস্ত উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত করা আবশ্যক। এই ভিত্তি, এবং অন্য সবকিছু আপনার কল্পনা উপর নির্ভর করে। দই কাসারলে আপনি শুকনো ফল, মশলা, বীজ, তাজা ফল যোগ করতে পারেন। আমরা মিষ্টি ফল যোগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং একটি আনন্দময় এবং উজ্জ্বল casserole পরিণত, যা তাদের আনন্দদায়ক রং জন্য শিশুদের দয়া করে নিশ্চিত।
উপাদানগুলো:- কুটির পনির 450 গ্রাম
- দুধ 150 মিলিগ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- স্বাদযুক্ত ফল 70 গ্রাম
- গম ময়দা 4 টেবিল চামচ ঠ।
- বেকিং পাউডার 0.25 টি চামচ
- চিনি, ভ্যানিলা 25 গ্রাম
- চিনি 3 চামচ ঠ।
- ধাপ 1 Casserole জন্য কুটির পনির নিতে 9-15%, ডিম, দুধ, মিষ্টি ফল, চিনি, আটা এবং বেকিং পাউডার।
- ধাপ 2
- ধাপ 3 Yolks থেকে প্রোটিন পৃথক। কুটির পনির দিয়ে চাল ধান
- ধাপ 4 দুধ, চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- ধাপ 5 ময়দা এবং বেকিং পাউডার ঢোকান এবং ভাল মিশ্রিত করুন।
- ধাপ 6
- ধাপ 7 একটি আঁট ফেনা মধ্যে গর্ত চাবুক।
- ধাপ 8 কর্দম ভর প্রোটিন যোগ করুন এবং আলতো করে মিশ্রণ।
- ধাপ 9 পেঁয়াজ কাগজ দিয়ে তেল বা কভার দিয়ে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন এবং 180 ডিগ্রি উত্তপ্ত করে চুলায় রাখুন।
- ধাপ 10 গোলাপী বাদামী (প্রায় এক ঘন্টা) পর্যন্ত বেঁধে।