- ডিম - 4 টি টুকরা
- দুধ - 100 মিলিলিটার
- মাখন - 1 কলা একটি spoonful
- নীল পনির - 100 গ্রাম
- তেহরনা পাতা - - স্বাদ
ওপকরণ। আমরা একটি বাটি মধ্যে ডিম ভাঙ্গা। দুধ, ঝিনুক পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে যোগ করুন। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ডিম মিশ্রণ ঢালা। এক মিনিট আধা চা চামচ লেবুর গুঁড়ো এবং টাফুনের তাজা পাতা জুড়ুন। এক মিনিট পরে, মাংসটি আরেকটি অর্ধেক ডিম দিয়ে টাফুনের সাথে জুড়ুন। আমরা অন্য 1-2 মিনিট রান্না করি - আর আমলেট প্রস্তুত!
পরিবেশন: 2