- মুর্তি - 16 আর্ট চামচ
- ময়দা - 1 3/4 কাপ
- চূর্ণ চিনি - 1/4 কাপ
- grated লেবুর ছুরি - 2.5 শিল্প। চামচ
- বড় লবণ - 1/4 চা চামচ
- বড় ডিম - 6 টুকরা
- বড় ডিম সাদা - 4 টুকরা
- ডানা চিনি - 2 1/4 কাপ
- লিমন রস - 3/4 কাপ
175 থেকে চুলা Preheat। ছুলা করুন। মাঝারি গতিতে মিক্সারের সাথে ময়দা, ময়দা, চিনির পাউডার, লেবুর রসুনের 2 টি চামচ এবং একটি বাটিতে লবণ মেশান। একটি বেকিং শীট মিশ্রণ রাখুন। 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে রাখুন গোলাপী বাদামি পর্যন্ত 20 থেকে 22 মিনিট পর্যন্ত ব্যাক করুন। ভেজে সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন। ভরাট প্রস্তুত একসঙ্গে পুরো ডিম, 1 3/4 কাপ, চিনির ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস এবং 1 টেবিল চামচ, লেবুর রস ২ টি চামচ সমাপ্ত খোঁচা উপর মিশ্রণ ঢালা 18 থেকে 20 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। ভেজে সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন। চুলা গরম 175 ডিগ্রী রাখুন। Meringue প্রস্তুত উচ্চ গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে একটি পরিষ্কার বাটি মধ্যে ডিমের সাদা এবং 1/2 কাপ চিনি বীট। একটি spatula বা চামচ ব্যবহার করে, লেবু ভর্তি উপরে meringue রাখা। মরিচ থেকে একটি বাদামী রং অর্জন শুরু পর্যন্ত, বিরতি পর্যন্ত 8 থেকে 10 মিনিট। সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দিন। 12 স্কোয়ারে কাটা কেকে 1 দিনের জন্য একটি সিল পাত্রে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
পরিবেশন: 12