- রুম তাপমাত্রায় অনিয়ন্ত্রিত মাখন - 1 গ্লাস
- বাদামী চিনি - 1 কাপ
- চিনি - 1/2 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- ময়দা - 2 কাপ
- দারুচিনি - 1 চা চামচ
- সোডা - 1 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- ওট ফ্লেক - 3 কাপ
- রুম তাপমাত্রায় অ্যান্টেড মাখন - 6 সেন্ট। চামচ (ভর্তি)
- চিনি - 1 / 2-1 গ্লাস (ভর্তি)
- চিনি - 3/4 চা চামচ (ভর্তি)
- লবণ - 1 পিনচ (স্টাফিং)
- zefirnaya ভরাট - 1 1/4 কাপ (ভর্তি)
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। একটি সিলিকন গাঁট বা চার্মা কাগজ কাগজ সঙ্গে প্যাকিং ট্রে পূরণ। একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য মাখন বীট তারপর, চিনি এবং চাবুক যোগ। ডিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বীট। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, দারুচিনি, সোডা এবং লবণ মেশান। দুই বা তিনটি সেট মধ্যে ক্রিম মিশ্রণ মধ্যে আটা যোগ করুন, stir। ওট গুঁড়ো সঙ্গে মিক্স পর্যন্ত তারা সমানভাবে মালকড়ি জুড়ে বিতরণ করা হয়। 2. বড় কুকিজের জন্য, একেবারে 5 সেমি দূরত্বে বেকিং শীটের উপর ২ টেবিল-চামচ ময়দা রেখে দিন। একটি ছোট কুকি জন্য, 1 টেবিল চামচ মালকড়ি গোলাপী বাদামী পর্যন্ত, 10-12 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন। 2 মিনিটের জন্য বেকিং শীট ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, তারপর কাউন্টার সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দেয়। 3. স্টাফিং করা। একটি বাটি মধ্যে, মাখন এবং চিনি একসঙ্গে চাবুক। ভ্যানিলা এবং লবণ এর একটি চিম্টি সঙ্গে সাফ করুন। মার্শমল্লো ভর্তি এবং ঝাড়া একটি আকাশী সুসংগত যোগ করুন। কভার এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে। ভরাট খুব নরম বা তরল হলে, আরও চিনি যুক্ত করুন। বিস্কুট ভর্তি 1-2 টেবিল-চামচ লুব্রিকেট করুন এবং একটি স্যান্ডউইচ তৈরি করতে অবশিষ্ট অংশ সঙ্গে শীর্ষ আবরণ।
পরিবেশন: 8-10