- Prunes - 250 গ্রাম
- স্মোকড সসেজ - 300 গ্রাম
- লবণ - - স্বাদ যাও
- Tartlets - 50 টুকরা
- পনির - 300 গ্রাম
- কলা - 3 টুকরা
- চিকেন পিললেট - 500 গ্রাম
1. প্রথমত, আমরা ছাল থেকে কলা ছিঁড়ে ফেলব, কাটা টুকরা করে কাটাব এবং তাদের লেবু রস দিয়ে ঢেকে দেব। 2. উষ্ণ জল দিয়ে প্রুফ বাষ্প, ভাল হান এবং হাড় থেকে পরিষ্কার। তারপর অর্ধেক মধ্যে কাটা এবং স্লাইস মধ্যে কাটা। 3. আপনি একটি চর্বি চর্বিযুক্ত সসেজ, ভাল salami, আপনি ব্যবহার করতে পারেন এবং প্রস্রাব (অত্যধিক চর্বি ঝরনা নেওয়া উচিত হবে না) নির্বাচন করতে হবে, সমানভাবে-সরস পূর্ণাঙ্গ জন্য মুরগির শুকিয়ে যাবে যদি প্রস্রাব এবং সসেজ যোগ করা হয় না। চিকেন স্তন আগাম উনান, এবং রাতে হাড় থেকে পৃথক, ব্রোশার মধ্যে দাঁড়িয়ে, এবং চামড়া সরানো সঙ্গে, কিউব মধ্যে কাটা। 4. চিকেন মাংস, সসেজ এবং প্রুনন আমরা মিশ্রিত, এবং, সংযুক্ত, tartlets আউট রাখা। Tartlets এর ভঙ্গুর দেয়াল ভেঙ্গে না তা নিশ্চিত করার জন্য, খুব সাবধানে ভরাট ভর্তি করা প্রয়োজন। কিন্তু টুকরোগুলোকে ভর্তি করার জন্য এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রয়োজন, কারণ ভর্তি হওয়া "বসা" 5. পনির ভাজা এবং tartlets সঙ্গে তাদের ছিটিয়ে যাতে পনির একটি grater উপর ভাল grated হয়, এটি ভাল ফ্রীলে এটা। 6. বেকিং শীট উপর tartlets রাখুন, তারপর একটি preheated চুলা দশ মিনিটের জন্য এটি রাখুন। পনির গলিত এবং browned হয়। ডিশ প্রস্তুত
পরিবেশন: 6