মরিনডে পোকার চোপড়। এই রেসিপি অনুযায়ী চোপড় রান্না করার চেষ্টা করুন, ফলাফলটি আপনাকে অবাক করে দেবে এবং দয়া করে- একটি বিশেষ অ্যারনডেডের জন্য মাংস ধন্যবাদটি নতুন রসিক নোট এবং ব্রাউন চিনির হালকা মিষ্টি তৈরি করে, রসুনের সুবাসের সাথে জড়িয়ে পড়ে এবং গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে চিপগুলিকে আচ্ছাদিত করে চিকন গোলাপী স্ফীত করে।
উপাদানগুলো:- পাঁজর ছাড়া পিঁপড়া লিন 500 গ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- ব্রাউন চিনি 2 টি চামচ
- লবণ 1.5 টি চামচ
- মটরশুটি সঙ্গে মরিচ কালো 6 পিসি।
- কাঁটা আদা 5 চামচ ঠ।
- ওলিভ তেল 4 চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 100 মিলি
- ধাপ 1 টুকরো টুকরো টুকরোগুলো তৈরি করার জন্য আমাদের পশম, লবন, বাদামি চিনি, লবণ, কালো মরিচ মটর, সূর্যমুখী সুষম তেল, জলপাই তেল, মুরগীর ডিম, ভুট্টা ময়দা ছাড়া প্রয়োজন।
- ধাপ 2 পাঁজর ছাড়া পোকা লাইন পুরুত্ব প্রায় 1 সেমি দ্বারা টুকরো অংশ দ্বারা কাটা হয়।
- ধাপ 3 আমরা মাংস টুকরা বীট বপন
- ধাপ 4 ডিম এবং একটি চিমটি লবণ একটি সমতল প্লেট একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে পেটানো হয়।
- ধাপ 5 একটি মর্টারে আমরা মটরশুটি দিয়ে চিনি, লবণ, কালো মরিচ মেশা।
- ধাপ 6 একটি সমজাতীয় মিশ্রণের রাষ্ট্রকে মাশিং করা।
- ধাপ 7 মর্টার মধ্যে জলপাই তেল ঢালা এবং কুচি কুচি রসুন যোগ করুন।
- ধাপ 8 আবার, marinade পিঁড়ুন।
- ধাপ 9 আমরা সাবধানে প্রস্তুত marinade সঙ্গে উভয় পক্ষের পোকার chops লুপ্ত। আমরা মাংসকে রেফ্রিজারেটে রাখি, অন্তত 30 মিনিটের জন্য, খাদ্যের চলচ্চিত্রে আচ্ছাদিত।
- ধাপ 10 মাংস খণ্ডিত করা হয় পরে, ডিমের মিশ্রণে দুই পক্ষ থেকে এটি ডুবান।
- ধাপ 11 পরবর্তী আমরা ময়দা আটা প্যান, এছাড়াও দুই পক্ষের থেকে।
- ধাপ 1২ সূর্যমুখী তৈলাক্ত তেলের উপর একটি হট ফ্রাইং প্যানের ফ্রাই মসলাযুক্ত চোপ।
- ধাপ 13 গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত দুই পক্ষের রোস্ট।
- ধাপ 14 আমরা লাঞ্চের জন্য একটি গরম ফর্মের মধ্যে ঠাণ্ডা পুকুরের চোপড় পরিবেশন। আখের গুঁড়ো আধা চা চামচ, তাজা বা সামান্য সবজি!