আমরা হিমায়িত মেষশাবক রান্না করি। ল্যাম্বটি একটি ডায়াবেটিক পণ্য বলে মনে করা হয়, যেহেতু এটি অনেকগুলি উপকারী পদার্থ, মাইক্রোলেটমেন্ট এবং গ্রুপ বি এর ভিটামিন রয়েছে, একই সময়ে এটি প্রায় কোলেস্টেরল ধারণ করে না এবং 30% এরও বেশি লৌহ উপাদান দ্বারা অন্যান্য সব ধরনের মাংসের চেয়ে বেশি, ভাল, নির্দিষ্ট মেষশাবক ফ্যাট, যা অনেক বিভ্রান্ত, একটি সহজেই হজমপ্রবণ পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আপনি যদি একটি অল্প বয়স্ক ভেড়ার বাচ্চা কিনতে পরিচালিত হন, সাহসীভাবে এটি রান্না করার জন্য এটি গ্রহণ করুন, যেমন মাংস, কার্যত, এটি লুট করা অসম্ভব। ভেড়ার বাচ্চা লেগ মালিকদের জন্য, আমি সরিষা এবং মধু সঙ্গে একটি হাতা মধ্যে এটি রান্না জন্য একটি সহজ রেসিপি উত্থাপিত মাংস খুব স্নেহপূর্ণ এবং মধু-সরিষা কারমেলের মধ্যে সরস। এই রেসিপি একটি উত্সব ডিনার জন্য আদর্শ, এটি পরিবেশন করা এবং সালাদ প্রস্তুতি অনেক সময় লাগে যখন, এবং আপনার অংশগ্রহণ ছাড়া একটি ভেড়া পায়ের চুলা মধ্যে রান্না করা হয়।
উপাদানগুলো:- মেষশাবকের লেজ 1 কেজি
- সরিষা ফ্রেঞ্চ (শস্য দিয়ে) 1 টেবিল চামচ। ঠ।
- মধু 1 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ 3 চিম্টি
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- ধাপ 1 ভেড়া একটি পায়ে ময়দা করার জন্য আপনাকে প্রয়োজন হবে: শস্য, মধু, লবণ, মরিচ, বেকিং সোয়েভ এবং একটি তরুণ ভেড়ার বাচ্চা পিছন লেগ সঙ্গে সরিষা।
- ধাপ 2 মেষশাবক লেপ ধোয়া, শুকনো এবং ছাঁটাই বন্ধ করুন, তারপর লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- ধাপ 3 সরিষা এবং মধু মিশ্রিত করুন
- ধাপ 4 সব পার্শ্ব নেভিগেশন ফলে মিশ্রণ সঙ্গে লেগ ধীর।
- ধাপ 5 একটি আস্তিনে লেগটি রাখুন এবং ২5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড ২.5 ঘন্টার জন্য করুন। যদি মেষশাবকের লেগ 1 কেজি বেশি হয়, তাহলে সময় 3 ঘন্টা বাড়ান।
- ধাপ 6 আস্তিন কাটা এবং হাড় অপসারণ (তারা অনায়াসে এবং notches গৃহীত হয়)। সবজি দিয়ে পরিবেশন করে, মধু-সরিষার সস দিয়ে উপরে ঢোকানো হয়, যার মধ্যে মাংস রান্না হয়।