- চাল আটা - 1 1/4 কাপ
- ওটা আটা - 1 1/4 কাপ
- দারুচিনি - 2 চা চামচ
- ডিম - 1 টুকরা
- মধু - 1/4 কাপ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- জল - 3/4 গ্লাস
- গম্বুজ আকারে চকলেট ক্যান্ডিস - 1 / 4-1 / ২ কাপ
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। চার্চমেন্ট কাগজ বা সিলিকন ম্যাট সঙ্গে 2 ট্রে লেইস একটি বড় বাটি মধ্যে, চাল আটা, ওটমিল এবং দারুচিনি মিশ্রিত। মাঝখানে একটি খাঁজ করুন এবং ডিম, মধু, ভ্যানিলা নির্যাস এবং জল যোগ করুন। একটি ইউনিফর্ম ঐক্য পাওয়া যায় না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে আধা কেঁচো। 2. একাধিক জল যোগ করুন, এক সময়ে 1 চা চামচ, যদি আটা খুব শুষ্ক এবং ভঙ্গুর হয়। আটা যথেষ্ট ভিজা যে আপনি আপনার হাত দিয়ে বল রোল করতে পারেন। পরীক্ষা থেকে, বলটি রোল করুন এবং একে অপরের থেকে 2.5 সেমি দূরে একটি প্রস্তুত বেকিং শীট এ রাখুন। 3. কেন্দ্রে থাম্ব বা forefinger সঙ্গে বল কম আঘাত। 4. আপনি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে পরীক্ষার উপর একটি grate করতে পারেন। 5. প্রতিটি কুকি এক ক্যান্ডি রাখুন, যদি কুকি ছোট হয়, এবং কয়েক মিষ্টি, যদি আপনি একটি মহান কুকি তৈরি। 15-20 মিনিটের জন্য গোলাকৃতি বাদামি বাদামি পর্যন্ত। আপনি যদি একটি বড় কুকি তৈরি করেন, তাহলে বেকিংয়ের সময় সামান্য বৃদ্ধি পাবে। 6. পরিবেশন আগে ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।
পরিবেশন: 8