- মৌমাছি - ২২0 গ্রাম
- উচচিনি - 1 টুকরা
- চুন - 2 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
- মুরগি - 4 টুকরা
- মাখন - 2 টি আইটেম চামচ
- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- সাদা পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- রসুন - ২ টি দাঁতের
- cilantro বা parsley - 3 সেন্ট চামচ
- লবণযুক্ত পনির - 1/2 কাপ
- চিনি গুঁড়া - 1/4 চা চামচ
- ভুট্টা tortillas - 10-12 টুকরা
1. মুদি ও ঝুড়ি ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ চিনিনা। ধনে ধনে মাটি এবং উচচী একসঙ্গে চাঙ্গা করুন। আধা কেজি রসুন এবং লবণ স্বাদ উপর চিকন রস স্তন্যপান। আরো চুন রস যোগ করুন, যদি আপনি চান। একপাশে সেট করুন 2. কালো দাগ পরে একটি গরম গ্রিল বা খোলা শিখা নেভিগেশন গ্রিল 2 ভুট্টা cobs। 3. যখন ভুট্টা শীতল হয়, একটি বড় ছুরি এবং রিজার্ভ ব্যবহার করে শস্য অপসারণ। অবশিষ্ট দুটি কাঁচা ভুট্টা cobs থেকে শস্য নিষ্কাশন। 4. মাঝারি তাপে বড় ভাজা প্যান্টি গরম করুন। মাখন এবং জলপাই তেল একসাথে দ্রবীভূত করুন, পেঁয়াজ যোগ করুন। ময়দা পর্যন্ত 5 মিনিট পর্যন্ত পেঁয়াজ রান্না করুন। রসুন যোগ করুন এবং আরও 1 মিনিট রান্না করুন। 5. 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য কাঁচা মরিচ গুঁড়ো এবং ভাজা যোগ করুন। মিশ্রিত মিশ্রিত মিশ্রণ এবং মিশ্রণ মিশ্রিত মিশ্রিত কার্নেল যোগ করুন। একটি চুন থেকে একটি উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের মধ্যে রস স্তন্যপান। লবণ এবং মরিচ গুঁড়া সঙ্গে সাফ করুন। ব্যবহৃত হলে কাটা হরিণ সঙ্গে সাফ করুন। 6. আপনি দুটি উপায়ে এক পিলেট তাপ পারেন। আপনি 15 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ ওভেন (120 ডিগ্রি) মধ্যে ফয়েল এবং জায়গায় তাদের মোড়ানো করতে পারেন। বা আপনি উচ্চ তাপ উপর জলপাই তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান গরম এবং প্রায় প্রতিটি 30 সেকেন্ড থেকে প্রতিটি পিষ্টক থেকে প্রতিটি পিষ্টক ভরাট করতে পারেন পর্যন্ত এটি সামান্য swells। ভুট্টা মিশ্রণ কয়েকটি ছোট spoons সঙ্গে প্রতিটি পিষ্টক পূরণ। ভাজা পনির এবং মুদি এবং zucchini মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে দিন। চুনের বাকি অর্ধেকটি কাটা এবং সজ্জিত ফ্ল্যাট কেক সঙ্গে সজ্জিত।
পরিবেশন: 6