- লিংংবেরি - 1 কেজি
- চিনি - 300 গ্রাম
- জল - 300 গ্রাম
ভিজা lingonberry রাশিয়ান রান্না একটি পুরানো থালা হয়। এটি একটি মার্জিত বিবেচনা করা হয়েছে এবং কোন ডিশ সাজাইয়া পারে। সঠিকভাবে রান্না করা waxed lingonberries 1-2 বছর ধরে সংরক্ষণ করা হয়। ভেজা lingonberry আদর্শভাবে মাংস এবং মাছের থালা, হাঁস এবং খেলা সঙ্গে মিলিত হয়, এবং এটি সালাদ এবং vinaigrette যোগ করা যেতে পারে। কোবেরি - ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি খুব দরকারী বেরি, এবং, benzoic অ্যাসিড উপস্থিতি ধন্যবাদ, তাজা ফর্ম খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে। ভাজা সিঁড়ি cranberries সাজানোর, ক্ষতিগ্রস্ত বীজ বর্জন এবং ঠান্ডা জল চলন্ত অধীনে কুণ্ডলী। একটি চোরাচালানকারী মধ্যে নিক্ষেপ যদি কাউবেরি খুব পাকা না হয়, তবে এটি রোপণ না হওয়া পর্যন্ত এটি 2-3 দিনের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে দাঁড়ানো। গ্লাস জার মধ্যে cowberries রাখুন চিনি সম্পূর্ণরূপে dissolves না হওয়া পর্যন্ত একটি saucepan মধ্যে চিনির সিরাম রান্না করা। সিরাল ঠান্ডা এবং জাল মধ্যে berries ঢালা। একটি বেসমেন্ট বা অন্য ঠান্ডা জায়গায় ঢাকনা এবং দোকান বন্ধ করুন
পরিবেশন: 10