মুরগির পাত্রের রোলস একটি খুব সুস্বাদু থালা, অবিশ্বাস্যভাবে সরস উত্সব মুরগির পাত্র রোলস, সুগন্ধযুক্ত ধূমপান বেকন মধ্যে আবদ্ধ, মসলাযুক্ত, ব্রোকলি, সবুজ শাক, ভাজা পেঁয়াজ এবং মাখন অসামান্য স্টাফিং সঙ্গে। এই রোলস একটি গরম ফর্ম পরিবেশন আদর্শ, কিন্তু তারা কম সুস্বাদু হিসাবে ভাল হয়! সবুজ শাকসবজি বা চাল দিয়ে গালিচা পরিবেশন করুন আমি সুস্পষ্টভাবে সুপারিশ, আমি শুধু এই থালা সঙ্গে প্রেমে পড়া, আমি বার বার রান্না করা হবে।
উপাদানগুলো:- চিকেন পিললেট 1২00 গ্রাম
- লবণ 3 টি চামচ
- বেসিল শুষ্ক 2 tsp।
- ওলিভ তেল 4 চামচ ঠ।
- মটর 75 গ্রাম
- প্যারাসলি তাজা 0.5 গুচ্ছ
- বেকন 250 গ্রাম
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- পেঁয়াজ 0.5 পিসি
- ব্রোকলি 500 গ্রাম গুঁড়ো
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 চামচ
- ধাপ 1 এই থালা তৈরি করার জন্য, আমরা মুরগির পাত্র, স্মোক বেকন (16 টি স্ট্রপ), পেঁয়াজ, রসুন, ব্রোকলি, পেসলে, মটর, বেসিল, লবণ, কালো মরিচ, জলপাই তেলের প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 ব্রোকোলি ধুয়ে, তুষারপাতের উপর বিচ্ছিন্ন এবং রান্না করা পর্যন্ত প্রায় (প্রায় এক-দুই মিনিট লবণযুক্ত ফুটন্ত পানিতে) উত্তপ্ত।
- ধাপ 3 প্রতিটি চিকেন পাত্রটি দৈর্ঘ্য দুটি স্তর মধ্যে কাটা হয়। 4 টি fillets মধ্যে, আমরা 8 স্তর, যথাক্রমে, 8 রোলস থাকবে।
- ধাপ 4 আমরা সম্ভাব্য হিসাবে যতটা সম্ভব পাতলা মাংস বীট, তার সততা সংরক্ষণ করতে একটি খাদ্য ফিল্ম দিয়ে এটি আচ্ছাদন। লবণ এবং পাতলা প্রতিটি পিট টুকরা পেমেন্ট।
- ধাপ 5 সবুজ সমৃদ্ধ রঙ সংরক্ষণ করতে বরফের জল 3 মিনিটের জন্য ব্রোকলি উত্তোলন করুন, তারপর পানি নিষ্কাশন করুন এবং খুব পাতলা (শুধু এটি কাটা!) কাবাব কাটা।
- ধাপ 6 1 টেম্পলেট জন্য কাটা কাটা কাটা, চূর্ণকারী প্যানড্লি, মরিচ। ঠ। পেঁয়াজ, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ ইত্যাদি।
- ধাপ 7 ভরাট সাফ, সামান্য salted।
- ধাপ 8 আমরা বেকন 2 রেখাচিত্রমালা বিস্তার করে, এটি মুরগির পাত্র লাগিয়ে রাখুন, এটি ভর্তি একটি অংশ (প্রায় 1.5-2 টেবিল-চামচ)।
- ধাপ 9 একপাশ থেকে শুরু, একটি টাইট রোল মোড়ানো।
- ধাপ 10 সুতরাং সব 8 রোলস মোড়ানো। আমরা একটি বেকিং ডিশে তাদের করা। আমি 1 রোল ফিট না, এটি আলাদাভাবে বেকড, তাই 7 রূপে।
- ধাপ 11 জলপাই তেল ঢেলে শুকনো বাজিয়ে ছিটিয়ে ফেলুন, ফয়েল দিয়ে ফর্মটি ঢেকে দিন এবং ২5 মিনিটের জন্য ২00 সি জন্য একটি preheated ওভেন রাখুন। তারপর ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন, 180 সি তে অন্য 15 মিনিট বিরতি দিন।
- ধাপ 1২ আমাদের রোলস প্রস্তুত! আমরা সালাদ, উদ্ভিজ্জ গবর্ণ, চাল, মাজা আলু দিয়ে পরিবেশন! উপায় দ্বারা, যথেষ্ট বড় রোলস প্রাপ্ত হয়, দুটি অংশ আছে, কিন্তু এক পূর্ণ হতে পারে!