বিশ্বের কলেরা যখন হতাশায় তখন, প্রধান প্রতিরোধকারী এজেন্ট হিসাবে বিয়ার মাতাল ছিল। উপায় অনুসারে, বিয়ারের অ্যান্টি-কলেরা বৈশিষ্ট্যটি পরবর্তীতে বৈজ্ঞানিক ঘটনা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছিল। মাইক্রোবায়োলজিস্ট, জার্মান রবার্ট কোচ, যক্ষ্মা রোগের আবিষ্কারক, কলেরা ভিব্রিওসের সাথে গবেষণার মাধ্যমে উন্নত করে, যার মধ্যে তারা বিয়ারের প্রভাবের অধীনে মারা যায়।
দরকারী বৈশিষ্ট্য
আজ, অনুশীলনকারীদের বিশ্বাস করে যে বিয়ারে কিছু ইতিবাচক ক্ষমতা রয়েছে। কিন্তু একই সময়ে তারা উল্লেখ করে যে, বর্তমান শরীরের স্বাদ, গঠন, রঙ এবং মানব শরীরের উপর প্রভাব এই মধ্যম যুগে এবং প্রাচীন বিশ্বের সময় মাতাল ছিল এমন পণ্য থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন।
ডাক্তারদের এবং খাদ্য শিল্পের প্রতিনিধি কি আজকের পানীয় সম্পর্কে বলছেন?
- বিয়ারে, যা আমরা আজ পান করি, প্রচুর পটাসিয়াম এবং সামান্য সোডিয়াম আছে। উচ্চ রক্তচাপের কারণে লবণ গ্রহণে নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে বাধ্য করা হয় এমন ব্যক্তিদের মধ্যে এটি মাতাল হতে পারে।
- জীবাণু, তামা, লোহা, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়ামের উপাদানের উপাদানগুলির মধ্যে সরল কমলা রস থেকে আলাদা আলাদা নেই। কিন্তু কমলা রস একটি গ্লাস একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অঙ্গবিন্যাস যে একটি ধরনের প্রতীক বলে মনে করা হয়।
- বিয়ের ভিটামিন B2 এবং B1 বড় সংখ্যা রয়েছে। এটি শরীরের দ্বারা সহজেই শোষিত হয় যে ফর্ম ভিটামিন রয়েছে। বিয়ারের একটি লিটার ভিটামিন বি 1 (থিয়মাইন) এবং বি ২ (রাইবোফ্লাভিন) এর শরীরের চাহিদার 60 শতাংশ পর্যন্ত সরবরাহ করতে পারে।
- বিয়ারে, অকাল অক্সিডেশন প্রতিরোধ করার জন্য যথেষ্ট অ্যাসকরবিক অ্যাসিড যুক্ত করা হয়। একই লিটার বিয়ারিতে এই ভিটামিনের দৈনিক ভোজনের প্রায় 70% থাকে। ফোলিক এবং নিকোটিন অ্যাসিডের জন্য দৈনিক প্রয়োজনীয়তা সন্তুষ্ট করার জন্য, আপনাকে কেবল আধঘণ্টা গ্লাস বিয়ার পান করতে হবে।
- বিয়ার এর মিশ্রণ সাইট্রিক এসিড অন্তর্ভুক্ত। এটি প্রস্রাব সক্রিয় করে, যা কিডনী এবং নলকূপের পাথরের গঠন প্রতিরোধে সাহায্য করে।
- বিয়ার সবচেয়ে মূল্যবান উপাদান হল phenolic যৌগ। ঠোঁটের গঠন নিয়ে তাদের একটি সতর্কবাণী প্রভাব রয়েছে, লিপিডের বিনিময়ের স্বাভাবিক মান। এবং এই অর্থ, এইভাবে, আমরা স্ট্রোক এবং হৃদয় আক্রমন থেকে রক্ষা করা হয়।
- বিয়ার কার্বন ডাই অক্সাইড ধারণ করে। এটি পেট, কিডনি, ফুসফুসের, যকৃত এবং পেশী রক্তের প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে। কার্বন ডাই অক্সাইড আপনি আগে থেকেই বিয়ার পান করতে পারবেন না, অকাল মাতাল থেকে রাখে।
- হপ এক্সপ্রেসিভ পদার্থের গুরুত্বপূর্ণ ক্ষমতা হচ্ছে শুষ্ক এবং সম্মোহনকারী কর্ম। তারা একটি ব্যাকটেরিয়াডাল সম্পত্তি আছে।
ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য।
- বীরে, তার সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি, জাহাজ এবং হৃদয়ের একটি ভারী ভার দেয়, যা তার ঘন ঘন ব্যবহারের জন্য আসক্তি, জরুরী মোডে কাজ করে, অহরকারী। হৃদয়ের আকার এইভাবে বৃদ্ধি পায়, এবং "বিয়ার" হৃদয় বিকশিত হতে পারে, এটি প্রায়ই বলা হয়। রেনেসাঁবিজ্ঞানের পরিবেশে, এই ঘটনাটি "ক্যাপরন স্টকিং" বলা হয়। এটা হৃদয়ের flabbiness দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এই অঙ্গ "saggy" হয়ে যায়। হৃদয় তার কাজ করা কঠিন। শরীরের মধ্যে, সবাই জানেন যে, সবকিছুই আলাদা, তাই কেবল হৃদয় ও রক্তক্ষরণই নয়, বোঝা অন্য অঙ্গগুলিতেও পড়ে।
- বিয়ার বীজের একটি দম্পতির পরে পুরুষের অঙ্গ, যৌন হরমোনের প্রজন্মকে দমন করে এমন একটি পদার্থকে ছোঁড়া দেয়, যা পুরুষ শরীরের জন্য প্রধান বলে বিবেচিত হয়, টেসটোসটেরিন। ফলস্বরূপ, মহিলা যৌন হরমোন গঠন শুরু হয়। হোপগুলি হরমোনের উদ্ভিদ এনালগগুলির একটি সরবরাহকারীও - ফাইটোস্টেরজেন। যদি এই অবস্থা বিষয় দীর্ঘ সময় ধরে চলতে থাকে, তবে স্তনের স্তরের পুরুষদের ফুসফুসের এবং প্রস্রাবের একটি এক্সটেনশন। এবং নারী, যদি তারা বিয়ার অপব্যবহার শুরু, স্তন ক্যান্সার পেতে পারেন
- একটি মতামত আছে যে বিয়ার বাষ্পীভবন বৃদ্ধি করতে পারে, কিন্তু এটি একটি সহজ পুরাণ ছাড়া আর কিছুই নয়। এবং যখন তারা মদ উৎপাদনের বিয়ারে কম দামে মদ খেয়েছিল তখন এটি বেড়ে উঠেছিল, যা কভাসের কিছুটা স্মরণ করিয়ে দেয়। যদি একটি অল্প বয়স্ক মা, তার দুধ দিয়ে তার শিশুর দুধ খাওয়ানো শুরু করে, আধুনিক কারখানার বিয়ার খেতে শুরু করে, তবে এটি শিশুটির স্বাস্থ্যকে গুরুতরভাবে ব্যাহত করতে পারে।
- আমরা বিয়ারের অনভিজ্ঞ ভোক্তা, এটি একটি উচ্চ ক্যালোরি পণ্য বিবেচনা করি, কিন্তু এটি তাই নয়, উদাহরণস্বরূপ, দুধ, কারখানার সোডা বা রসের তুলনায় এটি কম ক্যালোরি রয়েছে। শুধুমাত্র জিনিস, বিয়ার ক্ষুধা উত্থাপিত, এবং আমরা আমরা প্রয়োজন ছাড়া আরো খাওয়া। স্পষ্টতই, এটিকে বিয়ার হিসাবে "শীতকালে" পানীয় হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এবং ঐতিহাসিক সময় থেকে বিয়ার পানীয় প্রেমীদের ওজন বেশী ছিল।
- এখনও একটি শুষ্ক কর্মের বৈশিষ্ট্য আছে, কিন্তু আপনি অন্য দিকে থেকে এটি তাকান করতে পারেন। মানুষ অবশেষে এই উপায় শিথিল করার জন্য ব্যবহার করা হয় এবং বিয়ার একটি বোতল ছাড়া বাকি কল্পনা করতে পারবেন না।
আর কতজন বিয়ার পান করবে?
সম্ভবত, পাঠক সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিগ্রস্ত এবং মনে করে: আমি কি তা পান করবো না বা পান করবো না, এবং যদি আমি পান করি তবে কত? ডাক্তারদের দ্বারা বিয়ার কী কী নিরাপদ বলে মনে করা হয়?
এবং, সম্ভবত, পাঠক আপনি এখনও বিয়ার পান করতে পারেন জানতে শিখতে হবে। শুধুমাত্র একটি পরিমাপ - উপরে সব! এই পানীয়ের মাত্র 1 লিটার, 3 থেকে 5% এলকোহল শক্তি দিয়ে, রক্তে প্রায় 40 গ্রাম ইথানল আনা হবে। এই মদ্যপ পণ্য সর্বাধিক, যা স্বাস্থ্য ক্ষতিগ্রস্ত না। অতএব, যদি আমরা সর্বাধিক, কিন্তু গড় হার সম্পর্কে কথা বলা হয় না, এটা ভাল একটি বোতল (0, 5 লিটার) বিয়ার যাও নিজেদের সীমিত, এবং তারপর প্রতিদিন না! এই সব হিসাব নিরর্থক, এটি শক্তিশালী বিয়ার আসে (12% পর্যন্ত একটি মদ কন্টেন্ট সঙ্গে)। উপরে পরিমাণে যেমন একটি বিয়ার ব্যবহার অপ্রীতিকর বিষাক্ত প্রভাব আনা হতে পারে।