ফসফরাস একটি রাসায়নিক উপাদান (একটি ধাতু নয়)। ফসফেট ফসফরিক অ্যাসিডের লবণ, যা ফসফরাস সারের অংশ এবং ঔষধ উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। Phosphates সঙ্গে একটি ব্যক্তি প্রতি ধাপ সম্মুখীন: তারা শিল্প এবং গার্হস্থ্য বর্জ্য পদার্থ, detergents অন্তর্ভুক্ত করা হয়। উপরন্তু, ফসফেট খাদ্য সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।
ফসফেট থেকে এলার্জি এর লক্ষণ
শিশু দেখায়:
1 hyperactivity (অস্থিরতা, কার্যকলাপের জন্য নিখুঁত উন্মাদতা),
2 উদ্বেগ, impulsiveness, বৃদ্ধি আক্রমনাত্মক,
3 কিন্ডারগার্টেন, স্কুল, সহকর্মীদের অভিযোজন অসুবিধা
4 স্কুলে মনোনিবেশ করতে অসুবিধা; নির্ণয়ের - অস্তেনিয়া
সন্দেহজনক উপসর্গগুলি মনোযোগ দিন
ফসফেটস (বেশিরভাগ সময়ে একটি যোগব্যায়ামের আকারে), অনেক খাবার পাওয়া যায়, শিশুদের এবং যুবকদের মধ্যে একটি অবাঞ্ছিত প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। অবশ্যই, ফসফেটের প্রভাবের কারণে, দৈহিক (শারীরিক) পরিবর্তন সবসময় দেখা যায় না, উদাহরণস্বরূপ, রেশ তবে, ফসফেট থেকে এলার্জি এর ফলে সবসময় পরিবর্তিত মানসিক প্রতিক্রিয়া হয়, যেমন, hyperactivity, মোটর উদ্বেগ, impulsivity, অস্বস্তিকর ঘনত্ব, কখনও কখনও বৃদ্ধি আক্রমনাত্মক যখন শিশুদের ফসফেট ধারণকারী পণ্য গ্রহণ বন্ধ, উপরের উপাদানের উদ্ভাস softens, এবং সময় সঙ্গে তারা সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যাবে। যদি খাদ্যের সাথে সুস্থ ব্যক্তিটি অনেক বেশি ফসফেট পায়, তবে ক্যালসিয়ামের চর্বি তার দেহে ভেঙ্গে যায়, অস্টিওপরোসিস শুরু হয় (ক্যালসিয়াম হাড় থেকে ধুয়ে ফেলা হয়, তারা ভঙ্গুর হয়ে যায়, তারা অপেক্ষাকৃত সহজে ভাঙ্গে)।
সসেজ মধ্যে জল
ফসফেট এবং খাদ্য শিল্প বিভিন্ন কারণে ব্যবহার করা হয়। মাংসের উত্পাদনের ক্ষেত্রে, উদাহরণস্বরূপ, সসেজে ফসফেট যোগ করার সময়, আপনি এটিতে আরো জল যুক্ত করতে পারেন। তাই মাংস একটি ছোট কন্টেন্ট সঙ্গে আরো সসেজ উত্পাদন। অনেক ফসফেট অন্যান্য পণ্য পাওয়া যায়। ফসফেট সংবেদনশীল ব্যক্তি, আপনি প্রক্রিয়াজাত পনির, ক্যানড দুধ, কোলা পান করতে পারেন না।
বিপজ্জনক মিষ্টি
বাচ্চারা মিষ্টির খুব পছন্দ করে, যার মধ্যে অনেক ফসফেট থাকে না, তবে অন্যান্য খাদ্য সংযোজকও রয়েছে: রং, সুস্বাদু পদার্থ, চিনির পরিপূরক (শিশুর আন্ত্রিক ফাংশন ব্যাহত করার ক্ষমতা) এবং অক্সিডেন্ট এবং সংরক্ষণাগারগুলি।
ফসফেট স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর?
সমস্ত ফসফেট ভারী ধাতু এবং অন্যান্য বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে। 1 কেজি অবজেক্টের সর্বোচ্চ অনুমোদিত মাত্রা: 3 মি.জি. আর্সেনিক, 10 মিঃ লিড, 10 মিলিগ্রাম ফ্লোরাইন এবং ২5 মিলিগ্রাম জিংক। বিভিন্ন খাদ্য additives ব্যবহার, যা কিছু ফসফেট হয়, কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়। যদি সন্দেহজনক বিষাক্ত পরিষেবাটি রিপোর্ট করা উচিত, খাদ্য গুণমান নিয়ন্ত্রণ।
যদি একজন ব্যক্তির ফসফেটে অ্যালার্জি থাকে, তবে তার খাবারে কোনও ক্ষেত্রে ই ই 220 (সালফার ডাইঅক্সাইড), ই 3 9 9 (সোডিয়াম অথোফসফেট) এবং ই ২32২ (লেইথিয়েটিন) হতে পারে না কারণ এই পদার্থগুলি আধা ঘণ্টার মধ্যে গুরুতর প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে । একটি মহিলার শরীরের জন্য, ফসফেট খুব ক্ষতিকারক হয়, অ্যানিমেশনের কার্যকরী এবং কার্যকারিতা বিভিন্ন অস্বাভাবিকতা হতে পারে। গর্ভবতী নারীদের ফসফেট সংযোজনের সাথে বিশেষভাবে ক্ষতিকারক পণ্যগুলি, কারণ মস্তিষ্ক এবং শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গগুলির বিভিন্ন অক্ষমতা সহ শিশুর জন্ম দেওয়ার সুযোগ রয়েছে।
শরীরের জন্য এই রাসায়নিক ক্ষতিকারক পদার্থ থাকে না যে আরো প্রাকৃতিক পণ্য খান। এটি ফলের এবং সুস্থ প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ রসের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, যা বিপুল সংখ্যক ভিটামিন ধারণ করে, যা মহিলার শরীরকে এবং ভালো অবস্থায় সাহায্য করতে সাহায্য করবে।