- cornstarch - 1 সেন্ট একটি spoonful
- প্রোটিন - 6 টুকরা
- টার্টর এর - 1 চা চামচ
- চূর্ণ চিনি - 11/3 গ্লাস
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- সাদা সিরকা - 1 চা চামচ
- বিশুদ্ধ ক্রিম - 200 মিলিলিটার
- স্ট্রবেরি - 250 গ্রাম
1. 200 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। একটি সঙ্কর ফেনা মধ্যে একটি বড় শিলা মধ্যে মিক্সার ঝাড়া ডিম সাদা এবং একটি tartar। মিশ্রণ thickens না হওয়া পর্যন্ত চিনি, একটি চামচ, অবিচ্ছিন্ন ঝাড়া যোগ করুন। চিনির শেষ চামচ দিয়ে বাকি তিনটি চামচ গোলমরিচ গুঁড়া যোগ করুন। ভ্যানিলা নির্যাস এবং ভিনেগার যোগ করুন 2. চার্চমেন্ট কাগজে একটি বৃত্ত আঁকুন। কাজ পৃষ্ঠ উপর চর্মর কাগজ রাখুন, ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে চুম্বক কাগজ ব্যবহার করে চিমটি লেপন কাগজের উপর একটি বৃত্ত ব্যবহার করে meringues একটি বৃত্ত ফর্ম। প্রান্ত উচ্চ হওয়া উচিত, এবং মধ্যম কম হওয়া উচিত। 3. চুলা তাপমাত্রা 100 ডিগ্রি কমিয়ে দিন। 1 জন্য ঘনীভূত - 1 ঘন্টা। ওভেন বন্ধ এবং দরজা খুলুন চুলা থেকে অপসারণ ছাড়া শীতল করার অনুমতি দিন 4. ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক Anoint এবং স্ট্রবেরি সঙ্গে সাজাইয়া। টেবিলের উপর রাখা
পরিবেশন: 6