- ময়দা - 2 কাপ
- চিনি - 2 কাপ
- কোকো পাউডার - 3/4 গ্লাস
- খাদ্য সোডা - 2 চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- লবণ - 1 চা চামচ
- খাদ - 1 গ্লাস
- আপেল সস - 1/2 কাপ (একটি ব্লেন্ডারে খোঁচানো বা বাদাম আপেল)
- ডিম - 2 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- কফি - 1 কাপ
- পিষ্টক জন্য চকলেট ক্রিম - 200 গ্রাম
২4 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে প্যাকিংয়ের জন্য দুইটি ফর্ম চূর্ণমান কাগজ দিয়ে আবৃত এবং মুরগির সঙ্গে লেবুরিটি করা হয়। একটি বড় বাটি মধ্যে শুকনো উপাদান ছিটিয়ে: আটা, চিনি, কোকো, লবণ, সোডা এবং বেকিং পাউডার। আমরা মিশ্রণের ধীর গতিতে এই উপাদানগুলি মিশ্রিত। অন্য পাত্রে আমরা তরল উপাদানগুলি মিশ্রিত করি: তিল, আপেল পুউ এবং ডিম। তরল মিশ্রণ ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝাড়া হিট। আমরা একটি কাপ কফি তৈরি করি কক্ষ কফির কক্ষ তাপমাত্রা, তরল মিশ্রণ যোগ করুন। তারপর আলতোভাবে ছোট অংশ একটি তরল মিশ্রণ, একটি শুষ্ক এক জুড়ুন একজোড়া মিশ্রিত করুন। অর্ধেক আধা কেজি এক বেকিং ডিশের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, অন্য অর্ধেক। আমরা 175 ডিগ্রি কফি পিষ্টক জন্য 35-40 মিনিটের জন্য বিস্কুট বিক্রি। প্রস্তুত বিস্কুট ভেজে শীতল। চার্চমেন্ট কাগজ সরান পিষ্টক জন্য চকলেট ক্রিম এক তৃতীয়াংশ সমানভাবে বিতরণ, বিস্কুট নিন। আমরা উপরে দ্বিতীয় বিস্কুট রাখা। অবশিষ্ট ক্রিম পিষ্টক পাশ greasing, দ্বিতীয় বিস্কুট উপর বিতরণ করা হয়। একটি ক্রিম পিষ্টক ফ্রেম মধ্যে কয়েক ঘন্টা জন্য পাঠানো আচ্ছাদিত, যার পরে কফি পিষ্টক টেবিল পরিবেশিত করা যাবে। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8