চিনির বন আপনি যেমন থাকে যে আপনি চুলা থেকে একটি প্যাকিং ট্রে পেতে সময় না, এবং এটি থেকে, আপনার চোখের অদৃশ্য আগে ডান পাকান? আমার এ তাই ঘটে, যখন আমি বান-গোলাপ তৈরি করা তারা আমার পরিবারের এত জনপ্রিয় যে তারা কোন সময় অদৃশ্য হয়ে যায়। আপনি বিভিন্ন fillings সঙ্গে তাদের করতে পারেন: কুটির পনির, আলু, শুকনো ফল, কিন্তু সবচেয়ে সুস্বাদু, আমি মনে করি, পনির ভর্তি সঙ্গে। এই রোলস খাদ ডাল প্রস্তুত একটি ঠান্ডা ভাবে রান্না করা হয় প্রস্তুত, এটি একটি উচ্চ plasticity আছে, তাই এটি গোলাপ করা সহজ। যদি আপনি আধা কেজির অর্ধেক অর্ধেক রান্না করেন, তাহলে এটি 3২-35 রোলস বের করে। এই বনগুলি ব্রোটার বা স্যুপ-মাজা করা আলুতে ক্র্যাকারের পরিবর্তে পরিবেশিত হতে পারে, তবে তা চিনির সাথে সুস্বাদু হয়, যদিও ভর্তি মিষ্টি নয়।
উপাদানগুলো:- গম ময়দা 2.5 টেবিল।
- দুধ 0.5 টেবিল।
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- খামি, শুষ্ক 6 গ্রাম
- চিনি 2 টেবিল ঠ।
- লবণ 0.25 টি চামচ
- বাটার 100 গ্রাম
- পনির হার্ড 200 গ্রাম
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- আদা ক্রিম 3 চামচ ঠ।
- লবণ 1 চিম্টি
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- ধাপ 1 আমরা বন - rosettes প্রস্তুত করা হবে: ঠান্ডা প্রস্তুতির খামির আধা আগে তৈরি, পনির, বাটি ডিম, parsley সবুজ শাক, খরা ক্রিম।
- ধাপ 2 রেফ্রিজারেটর থেকে আটা সরিয়ে ফেলুন এবং 30 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় গরম করুন এবং ময়দা যোগ না করে অল্প পরিমাণে গুঁড়ো করুন, বা হালকা প্রিপোরিষিভ পৃষ্ঠ।
- ধাপ 3 আমরা পনির একটি ক্ষুদ্র grater উপর ঘষা।
- ধাপ 4 বোতলজাত ডিম খুব পাতলা পাত্রে কাটা হয়।
- ধাপ 5 আমরা পনির, ডিম, পাতলা চিকিত প্যারেড্লি সবুজ শাক (আপনি ডাল নিতে পারেন) এবং খরা ক্রিম, লবণ, একটি পুরু স্টিকি ভর অবস্থা পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রন।
- ধাপ 6 আলোর টুকরা আলাদা করুন, বেলনটি গুঁড়ো এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। প্রতিটি টুকরা একটি পাতলা প্যানকেক 2 মিমি পুরু এবং 8 সেন্টিমিটার ব্যাস মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। আমরা 3 কাটা করা যাতে প্রযোজক আকৃতি প্রাপ্ত হয়।
- ধাপ 7 একটি workpiece কেন্দ্রে ভর্তি চা চামচ রাখুন, "propeller" এক অংশ নিতে এবং ভরাট চারপাশে এটি মোড়ানো, একটি রুমাল মত।
- ধাপ 8 অন্য কাটা অংশগুলির সাথে একই করুন, ফলাফল হল গোলাপ।
- ধাপ 9 বেকিং পেপার দিয়ে বেকিং শীটে আচ্ছাদিত বনগুলি, ডিম দিয়ে গ্রীস এবং 15-20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সেট করুন।
- ধাপ 10 বোস গরম এবং ঠান্ডা উভয় সুস্বাদু হয়।