পনির ছাড়া ভেজাল পিজা পিজা?! এটা সুস্বাদু? হ্যাঁ, আমার বিশ্বাস, পচা পিষ্টক সুস্বাদু হতে পারে। এটি করার জন্য, আপনি একটি উজ্জ্বল সস প্রস্তুত এবং ক্যাপডার এবং জলপাই ফর্ম আকারে একটি দুটি অ্যাক্সেস যোগ করতে হবে। আবার, কেউ আপনার কল্পনা সীমিত আপনি উপযুক্ত খুঁজে সবকিছু যোগ করুন: Champignons, সবুজ শাকসবজি, মিষ্টি মরিচ, সীফুড এবং এমনকি artichokes। নিরামিষ পিজা মধ্যে স্বন মশলা দ্বারা সেট করা হয়: oregano, রোজামারী, থেইম। প্রোভেনসাল বা ইতালীয় হর্স এর মিশ্রণ যোগ করতে চান। সব মশলা অস্বীকার করার প্রয়োজন হয় না এই ক্ষেত্রে, পিজা তার বিশেষ স্বাদ হারান হবে। এবং, অবশ্যই, রসুন। আমরা একটি অল্প বয়স্ক রসুন নিয়েছিলাম এবং নিজের পরিমাণে নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করি নি। টমেটো এবং রসুন মিশিয়ে যখন দেখায় যে সুবাস অবিশ্বাস্য। এটা আকর্ষণীয় যে প্রতি দেশের মধ্যে একটি রন্ধন pizza এর একটি ঐতিহ্য আছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, উদাহরণস্বরূপ, এই ডিশের জন্য প্রতিটি রাষ্ট্রের নিজস্ব রেসিপি রয়েছে। কিন্তু ভারতবর্ষে সব অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী খাবারের মতো পিষ্টাটি তীক্ষ্ণ। এবং এই বিস্ময়কর নয়, কারণ পজিটি পছন্দ, কার্যত, প্রত্যেক দেশে, তাই প্রতিটি জাতি এটি শব্দ রন্ধনসম্পর্কীয় অর্থে, এটি সব সেরা দিতে চায়।
উপাদানগুলো:- পিজা ডোভ 400g
- চেরি টমেটো 10 পিসি
- জুচিনি 150 গ
- একটি হাড় 50 গ্রাম সঙ্গে কালো জলপাই
- কপার ২5 গ্রাম
- ওলিভ তেল 50 মিলি
- লবণ 1 টি চামচ
- টমেটো 500 গ্রাম
- রসুন 5 টি ডেন্টিলিক্স
- মরিচ কালো মাটি 4 চিম্টি
- রোজমারী শুষ্ক 0.5 টিম।
- অরেগান শুষ্ক 0.5 টিম।
- ধাপ 1 পাতলা পিজা জন্য, নিন: পিজা মালকড়ি, চেরি টমেটো, জলপাই, ক্যাপদেশ, ছোট zucchini। সস জন্য: 4 বড় টমেটো, রসুন, মশলা, জলপাই তেল, লবণ।
- ধাপ ২ টমেটোতে একটি ক্রস-কাট তৈরি করুন, ফুটন্ত পানি এবং ছুলা দিয়ে কাটা।
- ধাপ 3 টমেটো কাটাতে কাটা
- ধাপ 4 পেঁয়াজ রসুন এবং প্রায়শই এটি কাটা।
- ধাপ 5 ফ্রাইং প্যান এবং তাপে জলপাই তেলের 3-4 টেবিল-চামচ যোগ করুন। তারপর রসুন এবং মশলা যোগ করুন। 1 মিনিটের জন্য ভাজা
- ধাপ 6 তারপর টমেটো, মরিচ, লবণ, কভার এবং 7-10 মিনিট সিদ্ধ করা।
- ধাপ 7 শেষ টমেটো সস তাপ থেকে সরিয়ে দেয় এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।
- ধাপ 8 জকচিনি পাতলা রেটিয়ে কাটা, জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে, লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। একপাশে সেট করুন
- ধাপ 9 চাকা টমেটোগুলোকে অর্ধেকের মধ্যে কাটাও।
- ধাপ 10 আকারে মালকড়িটি ভাগ করে দিন (এটি হাত দ্বারা এটি আরও সুবিধাজনক)। কয়েকটি জায়গায়, একটি কাঁটাচামচ
- ধাপ 11 ছাঁচ মধ্যে টমেটো সস দিন।
- ধাপ 1২ তাদের কাছ থেকে হাড় মুছে ফেলার পর কালো জলপাই যোগ করুন। তারপর আকৃতির ক্যাপচারগুলি বিতরণ করুন, আটা দিয়ে আটা দিয়ে আধা কাপে চাপুন।
- ধাপ 13 আকারে চেরি টমেটোর অর্ধেক এবং টুকিটাকি ঝুড়ি প্রায় ২0-30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে পিজা বেইজ।
- ধাপ 14 প্রস্তুতির পিজ্জা অবিলম্বে পরিবেশন করা।