হোম Tarhun দেশে বা বাগানে অনেক মানুষ একটি বিশেষ ধরনের কৃশকায় জন্মায় - tarragon, যা মানুষ আরো পরিচিত নাম বলা হয় tarhun। এবং অনেক শহরবাসী এমনকি এই ঘাসের নাম, এমনকি বিষাক্ত-সবুজ রঙের একটি কার্বনেটেড পানীয় না সন্দেহ করা হয় না। তারখুন বিভিন্ন উপায়ে রান্নার কাজে ব্যবহার করা হয়: মাছ, শাকসব্জি, পনির পরিবেশন করা সালাদে তাজা পাতা যোগ করা যায়, পাখি বা মাংসের সাথে পোড়ানো হয়। সুগন্ধযুক্ত tarragon স্যুপ জন্য একটি seasoning হিসাবে ব্যবহার করা হয়, হোম ক্যানিং সবজি জন্য ক্যান মধ্যে যোগ করা, পাশাপাশি ভিনেগার হিসাবে, এটা সুগন্ধি হয়ে যাতে কিন্তু আমরা এখনও আমাদের প্রিয় পানীয় ফিরে আসি এবং নিজেদেরকে রান্না করার চেষ্টা করবো। হোম tarshun উত্পাদন যা প্লাস্টিকের বোতল বোতলযুক্ত যা উপর অনেক সুবিধা আছে। প্রথমত, এটি আরো উপযোগী, কারণ এটি তাজা ঘাস থেকে প্রস্তুত করা হয়েছে এবং এতে কোন রং এবং অন্যান্য "আনন্দ" নেই। দ্বিতীয়ত, এটি আরো সুস্বাদু এবং এটি আপনার স্বাদ থেকে রান্না করা যাবে, আরো বা কম চিনি নির্বাণ। তৃতীয়ত, আপনি চাইলে যতটা পানীয় পান করতে পারেন, এবং নিষেধাজ্ঞা ছাড়াই তাপে তা পান করতে পারেন। পরিশেষে, তাড়ুন সহজেই এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এটি রান্না করা প্রয়োজন হয় না, এবং তারপর এটি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
উপাদানগুলো:- ট্যারাগ্রন (টেররাগান) তাজা 200 গ্রাম
- লেবু 1 পিসি
- লেবু 1 পিসি
- চিনি 1 টেবিল চামচ ঠ।
- পানি উত্তোলিত 400 মিলিগ্রাম
- ধাপ 1 এই পানীয় প্রস্তুত করার জন্য আপনি tarragon, লেবু, চুন এবং চিনির একটি বড় গুচ্ছ প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 টার্কুন ভাল ধুয়ে এবং টুটা হয়।
- ধাপ 3 বাছাই ঠান্ডা পানি, লেবুর রস এবং লেবু রস 1 টেবিল চামচ আধা কাপ রাখুন। ঠ। চিনি এবং এটি একটি madler সঙ্গে সবকিছু চূর্ণ বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে সবুজ শাক কাটা ভাল।
- ধাপ 4 তারপর রস স্ট্রেন এবং ভাল সবুজ শাক নিস্তেজ।
- ধাপ 5 উজ্জ্বল স্থায়ীতা (প্রায় 1/4 পরিমাণে জল থেকে রস) পর্যন্ত ঠান্ডা বাষ্পযুক্ত পানি দিয়ে প্রস্তুত রস ঢালুন এবং প্রয়োজন হলে চিনির স্বাদ যোগ করুন। বরফ টুকরা সঙ্গে একটি গ্লাস মধ্যে পানীয় পরিবেশন।