- উষ্ণ জল - 1/3 গ্লাস (জ্বালানি)
- মধু (বা এজভ সিরাপ) - 3 শিল্প চামচ (ড্রেসিং)
- রসুনের সস চিলি - 3 সেন্ট চামচ (ড্রেসিং)
- সয়া সস - 1 সেন্ট চামচ (ড্রেসিং)
- তাজা চিকন লেবু রস - 1/4 গ্লাস (2 ঋতু) ড্রেসিং)
- লবণ - 1/4 চা চামচ (ড্রেসিং)
- টফু - 360 গ্রাম
- সয়া সস - 2 চা চামচ
- পাতলা চালের নুডুলস প্যাকিং - 1 টুকরা (240 গ্রাম)
- গড় কাশি - 1 টুকরা
- লাল আউশ মরিচ - 1/2 কাপ
- ছোট লাল বাল্ব - 1 টুকরা
- গাজর - 1/3 কাপ
- পুদিনা পাতা - 1/4 কাপ
- চিনাবাদাম - 1/4 গ্লাস (গ্র্রিমোলাটা)
- পুদিনা - 3 আইটেম চুম্বক (গ্র্যামোলাটা)
1. সস তৈরি করতে, একসঙ্গে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। একপাশে সেট করুন 2. কাবাব, ঘণ্টা মরিচ এবং পেঁয়াজ চূর্ণ করুন। গাজর এবং পুদিনা পাতা ছিপি টফু আট সমান আয়তক্ষেত্রের মধ্যে কাটা, তারপর দীর্ঘ triangles মধ্যে তাদের কাটা। একটি বড় থালা উপর এক স্তর tofu রাখুন এবং ভরাট 6 tablespoons ঢালা। এছাড়াও সয়া সস 2 চামচ সঙ্গে tofu ঢালাও। আপনি উপাদান বাকি বাকি রান্নার সময় tofu Marinated। 3. নির্দেশনা অনুযায়ী চালের নুডলস প্রস্তুত করুন - পানি উত্তোলন করুন, অগ্নি বন্ধ করুন এবং প্রায় 8 মিনিটের জন্য নুডলসগুলি শুকিয়ে দিন। রান্না করার পরে, নুনলসটি একটি চকোলেট করে এবং 1 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণভাবে শীতল হয়। একপাশে সেট করুন 4. সবজি এবং পুদিনা পাতা নুডলস জুড়ুন। হাত ঝাঁকান 5. প্রতিস্থাপন এবং মিশ্রণ যোগ করুন ফ্রিজে রাখুন 6. একটি বড় বাটি মধ্যে চূর্ণকারী পুদিনা সঙ্গে চিনাবাদাম মিশ্রিত, gremolate রান্না করা। 7. একটি ঢালাই লোহা ফ্রাইং প্যান বা মাঝারি তাপ উপর গ্রিল প্যান Preheat। তেল দিয়ে প্যান্টি ছিটিয়ে দাও 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য প্রতিটি অংশে tofu ভাজা। স্যালাড বাকি tofu ড্রেসিং পূরণ করুন। 8. একটি প্লেট উপর সবজি সঙ্গে নুডলস রাখুন, tofu কয়েক টুকরা যোগ করুন এবং gremolata সঙ্গে ছিটিয়ে লেবুর গুঁড়া দিয়ে স্যালাড পরিবেশন করুন এবং রসুনের চিনি সস যোগ করুন।
পরিবেশন: 6