শুকরের মাংসের শুকরের মাংস শুকরের মাংসের সাথে চিনির মুরগীর মাংস, সবজি ও রস দিয়ে মজুদ করা কাবাব, পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ, খুব স্নেহপূর্ণ, নরম, সরস এবং সুগন্ধযুক্ত। এটি তরমুজ যা মাংসকে তাই সুস্বাদু করতে সাহায্য করে, এটি আপনার মুখের মধ্যে আক্ষরিকভাবে গলে যায়! কাকরা খাসি করা উচিত নয়, পাকা নয়। লবণ যত্ন সহকারে, অ্যাকাউন্ট গ্রহণ করে যে cucumbers এবং টুকরা ইতিমধ্যে salted হয়। সবজি জন্য শাক সবজি, বিশেষত আলু, একটি আলু মাইক্রোওয়েভ চুলা থেকে মাজা আলু বা যেমন মশলা গোল্ডেন আলু
উপাদানগুলো:- পোকার গুঁড়ো 450g
- মরিচ কালো মাটি 3 চিম্টি
- পিক কাচ 2 পিসি
- মরিচ মিষ্টি 2 পিসি
- পেঁয়াজ 0.5 পিসি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 75 মিলি
- প্যারাসলি তাজা 0.5 গুচ্ছ
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- পিকাল বারিকার্বনেট 175 মি
- ধাপ 1 এই থালা তৈরি করার জন্য, আমরা পোকার ময়দা, টুকরা, মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, পেসলে, লবণ, কালো মরিচ মরিচ, সূর্যমুখী সুষম তেল, কাছিম ব্রিনের প্রয়োজন।
- ধাপ 2 মাঝারি টুকরা মধ্যে শুয়োরের মাংস কাটা।
- ধাপ 3 কাবাব, মিষ্টি মরিচ এবং পেঁয়াজ ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 4 নিখুঁত সূর্যমুখী তেল মধ্যে শুয়োরের মাংস ভাঁজ
- ধাপ 5 আমরা পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ আধা কেজি রাখি (লবণ সাবধানে যোগ করি, একাউন্টে গ্রহণ করে আমরা এখনও লবণাক্ত ভাজাকুটি কাটারে ঢেলে এবং টুকরো যোগ করি)। নরম পেঁয়াজ পর্যন্ত ভেজে নিন।
- ধাপ 6 পাতলা পচা কাছি এবং মিষ্টি মরিচ প্যানের সাথে যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিট উচ্চ তাপের জন্য ভাজা
- ধাপ 7 আমরা সমুদ্রের মধ্যে ঢালা, এটি ফোঁটা, এটি আবরণ, একটি ধীর এক তাপ কমানো এবং এটি 40 মিনিট জন্য স্ট্যু, মাঝে মাঝে stirring।
- ধাপ 8 মিনিট 40 মিনিট পরে মাংসে রসুন ও পেসেল যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপের জন্য রান্না করা, তারপর 5 মিনিটের জন্য ধীরগতির আগুনে ঢাকনাটি নিচে রাখুন এবং আগুন থেকে ফ্রাইং প্যানটি সরিয়ে নিন।
- ধাপ 9 গাভী, বিশেষত আলু, চাল বা পাস্তা দিয়ে পরিবেশন করুন।