- বড় টমেটো - 2 টুকরা (কাটা এবং কাটা)
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- রসুনের রসুন - 1 টুকরা
- তাজা থেরাপি একটি শাখা - 1 টুকরা
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- মাখন - 3 শিল্প চামচ
- মাঝারি বাল্ব - 2 টুকরা
- বড় ডিম - 8 টুকরা
- পনির - 120 গ্রাম
- কাটা তাজা বেসিল - 2 সেন্ট চামচ
160 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। একটি ছোট চামচ ব্যবহার করে, সাবধানে টমেটো থেকে বীজ অপসারণ। টমেটো পেস্ট করে রসুন এবং থেরমির সাথে একটি পেকিং শীট কাটা। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে জলপাই তেল এবং ঋতু জুড়ুন 45 থেকে 50 মিনিট পর্যন্ত নরম না হওয়া পর্যন্ত চুলা এবং গুঁড়ো মধ্যে রাখুন। চুলা থেকে সরান এবং সরাইয়া সরান একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে 2 tablespoons মাখন দ্রবীভূত প্রায় 30 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং ভাজা ভাজা, দমন করুন। যদি পেঁয়াজ খুব দ্রুত বাদ যায় তবে 3 থেকে 4 টেবিল চামচ পানি যোগ করুন। তাপ থেকে সরান এবং একপাশে সরান চুল্লি Preheat মাঝারি তাপে একটি ছোট ফ্যিং প্যানের মধ্যে 3/4 টাফলু তেল গরম করুন। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে 2 ডিম ভাঙ্গা 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য ডিম ভাজা। দুই টুকরো টুকরো অর্ধেক এবং দুই সরিষার মাঝখানে ২ টেবিল চামচ ভাজা পেঁয়াজ। উপরে পনির থেকে 2 থেকে 3 টুকরা রাখুন পনির ঠাণ্ডা পর্যন্ত প্রায় 15 সেকেন্ডের মধ্যে চুলা বেঁকে নিন। আলতো করে একটি ডিশে ডিম দিন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। কাটা বাকল সঙ্গে ছিটিয়ে এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা। অবশিষ্ট ডিম, টমেটো, পেঁয়াজ এবং পনির দিয়ে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন
পরিবেশন: 4