- আলু - 1 কেজি
- পনির - 300 গ্রাম
- দুধ - 400 মিলিলিটার
- লেক - 200 গ্রাম
- রসুন - 2-3 দাঁত
- টমেটো - 1 টুকরা
- মেয়োনিজ - 4 সেন্ট চামচ
- লবণ, মরিচ, সবুজ শাক - 1 স্বাদ গ্রহণ
প্রথমে আপনাকে আলু তুলে নিতে হবে, এতে রসুন, মরিচ, লবণ ও খেজুর পাতা যোগ করুন, আপনি একটু আলুও হজম করতে পারেন। পুষ্টিকর কাটা লিক এবং হালকা হালকা ফ্রাই মাখন উষ্ণ দুধে পেঁয়াজ গ্রিল করুন এবং তা অবিলম্বে বন্ধ করুন। পেঁয়াজ দিয়ে দুধে, আপনার দরকার অর্ধেক পনির। এবং ভাল হ্রাস যখন আলু উত্তোলন করা হয়, তখন থেকে পানি সরিয়ে ফেলুন, বে পাতাটি সরিয়ে ফেলুন এবং আলু ঢালুন, দুধ, পেঁয়াজ এবং পনির থেকে যা কিছু ঘটে তা যোগ করুন। আপনি স্বাদ থেকে চটকানো তাজা আজ, মশলা যোগ করতে পারেন। বেকিং শীট বা মুরগি সঙ্গে প্যাকিং জন্য থালা তৈলাক্তকরণ, এটি একটি বৃহৎ বৃত্ত বা বেশ কিছু ছোট চেনাশোনা আকারে ছানা আটা ইন করা। টমেটো কাটা এবং উপরে রাখুন। অবশিষ্ট পনির স্যুইচ করুন, সসিং এবং মেইনয়েজ দিয়ে মিশিয়ে দিন। টমেটো দিয়ে মাজা আটা দিয়ে ঢুকিয়ে দিন। শীর্ষ ধাক্কা পর্যন্ত 190 ডিগ্রি মধ্যে চুলা চুলায়। যখন প্রস্তুত, এটি টমেটো এবং তাজা শাক দিয়ে সজ্জিত করা
পরিবেশন: 4