- ময়দা - 3 কাপ
- ডিম - 3 টুকরা
- ভদকা বা কগনাক - 30 গ্রাম
- মধু - 0.5 কাপ
- চিনি - 0.5 কাপ
- লবণ - 1 পিঞ্চ
- পপি বা তিল - 2 সেন্ট চামচ
- আখরোট - 0,5 গ্লাস (প্রসাধন জন্য, যদি আপনি চান)
টেবিলের উপর ময়দা রাখুন একটি গভীরকরণ করা 3 য়লাক, লবণ এবং ভোদ্কাকে আটা দিয়ে দিন। হালকাভাবে একটি হাত মিশ্রিত। প্রোটিন যোগ করুন এবং আবার মিশ্রণ। কাঁটা ঝুড়ি সবচেয়ে সময় ব্যবহার এবং জটিল প্রক্রিয়া। এখন যদি অলস হয়, তাহলে আসল চক-চক কাজ করবে না! আটা একঘেয়ে হতে হবে। আপনি এটি আবার নিতে আগে অর্ধ ঘন্টা জন্য শুতে পরীক্ষা দিন। এখন এটা পাতলা কেক আউট রোল সময় যখন তারা প্রস্তুত হয়, তাদের প্রায় 15 মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন - তাই এটির সাথে কাজ করা সহজ হবে। কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা, এবং তারপর এক ধরনের vermicelli মধ্যে প্রতিটি ফালা কাটা - আটার মধ্যে কোন জল আছে, তাই 2-3 স্তর মধ্যে এটি যোগ করতে ভয় পাবেন না - কিছুই একসঙ্গে লাঠি হবে। বাদামি বাদামী বাদামি বাদামি বাদামে চিনির ভাজা ভেজে ভেজে ভেজে ভেজে ভর্তি করে। অতিরিক্ত চর্বি স্ট্যাক যাও গ্রিল উপর ছড়িয়ে। কম তাপে, আমরা চিনি ও মধু থেকে কারমেল প্রস্তুত করি। ক্রমাগত ভর মিশ্রিত অলস না! একটি বড় প্লেট উপর একটি স্লাইড সঙ্গে মালকড়ি ভাজা, মৃদুভাবে ক্রাশ, যাতে কোন বড় ফোয়ারা আছে। এখনও গরম কারমেলের মধ্যে আমরা পপি বা তিল এর শস্য ঢালা, মিশ্রণ এবং পাহাড় (সমানভাবে সম্ভব যখনই) পূরণ। বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দাও আমরা ঠান্ডা জল দিয়ে আমাদের হাত আর্কে, আবার চক-চক চাপুন এবং এটি সম্পূর্ণভাবে শীতল করা যাক। এখন ডিশ মুখের-জল স্লাইস মধ্যে কাটা এবং টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে!
পরিবেশন: 6