গ্রীক সালাদ জন্য টাটকা সস গ্রিক সালাদ বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত এক। একটি নিয়ম হিসাবে, কোনো রেস্টুরেন্ট মেনু খোলা, আপনি এই সহজ এবং সুস্বাদু থালা পূরণ করা হবে। এই সালাদ ভিটামিন একটি বাস্তব ভাণ্ডার। তার খাদ্যতালিকাগত গঠন এবং লঘুকরণ সত্ত্বেও, এটি, যদিও, জৈব এবং পনির দ্বারা যথেষ্ট পুষ্টিকর। গ্রীসে, এই সালাদ "গ্রাম সালাদ" ("কোরিয়াটিকি সালাদ") বলা হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, সালাদ কোরাজাতিকিকে সাদা সাদা রুটি দিয়ে খাওয়া হয়, রস মিশিয়ে তা পুড়িয়ে দেয়, যা সবজি ও পনির তৈরি করে। গ্রামীন বাসিন্দাদের জন্য একটি সাধারণ এবং পূর্ণ-বডিযুক্ত সালাদ ছিল প্রতিদিনের খাবার। টমেটো, যা থালা প্রধান উপাদানের এক, কেবল XIX শতকের মধ্যে প্রদর্শিত হয়। এক সংস্করণের মতে, এক-চতুর্থাংশের শিকড়ের একভাগে একটি স্যালাড হয়ে যায়, যখন এক অভিবাসীরা উপকরণগুলি কাটা এবং মিশিয়ে দিয়েছিলেন, যা তখন পর্যন্ত পুরোটা খেয়েছিল। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির এক refueling হয়। তাদের অসীমভাবে অনেক আছে আমি মিষ্টি এবং খাদ জ্বালানি এর আমার প্রিয় সংস্করণ অফার, যা এই বিস্ময়কর থালা এমনকি আরো তাজা দেয়!
উপাদানগুলো:- ওলিভ তেল 200 মিলি
- সরিষা 2 টি চামচ
- মধু 1 টেবিল চামচ ঠ।
- ভিনেগার বর্ষাকাতর অন্ধকার 3 টি চামচ
- লেবু 1 পিসি
- রসুন 1 লবঙ্গ
- বেসিল শুষ্ক 2 tsp।
- লবণ 2 টি চামচ
- পদক্ষেপ 1 গ্রীক refueling জন্য, নিতে: জলপাই তেল, মিষ্টি সরিষা (আমি মধু আছে - 2 টি TSP), মধু, balsamic ভিনেগার, লেবু, রসুন, লবণ এবং গুঁড়া
- ধাপ 2 রসুনের একটি লবঙ্গ পিদ্ধ করুন।
- ধাপ 3 লেবু থেকে রস স্তন্যপান - আমরা 2 tbsp প্রয়োজন ঠ।
- ধাপ 4 ব্লেন্ডার সব উপাদানগুলি যোগ করুন।
- পদক্ষেপ 5 মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া। ভজনা করার আগে অবিলম্বে গ্রিক সালাদ পূরণ গ্রীক বলে:! বোনা অ্যাবিট!