- গাজর - 450 গ্রাম
- বাল্ব - 1 টুকরা (বড়)
- Cilantro - 1 টুকরা (তাজা)
- সিলেট - 1 চা চামচ (কাটা)
- উদ্ভিজ্জ শস্য - 1.2 লিটার
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- লবণ - 1 টুকরা
- কালো মরিচ - 1 টুকরা
গাজর স্যুপ এবং প্রস্তুতির জন্য উপকরণ: গাজরে কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা, ডালপালা সরিয়ে ফেলুন এবং ধনে পাতাটি কেটে দিন। মাঝারি তাপ উপর একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য ভাজা শুকনো cilantro সঙ্গে ছিটিয়ে একটি বড় saucepan মধ্যে ফিনিস প্যানের বিষয়বস্তু স্থানান্তর লবণ এবং মরিচ যোগ করুন উদ্ভিজ্জ স্বাদ ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। 20 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর রান্না করুন। প্রস্তুতির সময় বেশ কয়েকবার স্যুপটি সরাও। ময়দা দিয়ে স্যুপ মেশান যতক্ষণ না এটি মাখনের মতো হয়। আপনার স্বাদ থেকে লবণ এবং মরিচ। চিনাবাদাম তাজা ধনে পাতা জুড়ুন ফরাসি রোলস বা তাজা রাই রুটি দিয়ে স্যুপ পরিবেশন করুন বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 4