গরম সালাদ আপনি এই সালাদ প্রস্তুত করার আগে, আপনি এটি কিভাবে দরকারী এবং পুষ্টিকর জানতে আগ্রহী হতে হবে। বেনিফিট সম্পর্কে প্রথম সবাই জানেন যে লাল মাছটি লুণ্ঠন করা প্রায় অসম্ভব - এটি কোনও ফর্মের মধ্যে ভাল: সচ্ছল, ধোঁয়া, বাছাই বা ভাজা। 110-120 গ্রামের স্যামননের একটি টুকরা আপনার শরীরকে ভিটামিন ডি এর দৈনিক ডোজ এবং ভিটামিন B12, সেলেনিয়াম এবং নিয়াসিনের অর্ধেক আদর্শ, এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থ এবং "ভাল" ফ্যাটের সাথে আপনার শরীরকে প্রদান করবে। সালমানের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল ক্ষতিকারক বস্তুগুলি জমা করার অযোগ্যতা, তাই এটি কোনও ক্ষতি করতে পারে না। কিন্তু পুষ্টিবিদরা এই মাছ ব্যবহার করে কেবল তার দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে নয়, বরং কম ক্যালোরি সামগ্রীগুলির কারণেও পরামর্শ দিয়েছেন। উপরন্তু, এটি মধ্যে অন্তর্ভুক্ত চর্বি এই চিত্র জমা হয় না, কিন্তু জাহাজের শর্ত উন্নত এবং সেল ঝলকান পুষ্টি সাহায্য। এবং সবুজ শাক এবং সবজি সঙ্গে সমন্বয় করা হয়, এই মাছের দাম না। সম্ভবত, আপনি একাধিক স্যালাড হালকা salted বা ধূমপান স্যামন সঙ্গে প্রস্তুতি। এখন আপনি একটি সম্পূর্ণ নতুন থালা রান্না সুযোগ আছে, বিস্ময়কর এবং pleasantly তাদের বাড়িতে এবং গেস্ট সঙ্গে তাদের সন্তুষ্ট সুতরাং, গরম সালমেন সঙ্গে একটি সবুজ সালাদ প্রস্তুত।
উপাদানগুলো:- সালাদ সবুজ 1 মরীচি
- বেসিল violet তাজা 1 গুচ্ছ
- সালমান পিললেট 400 জি
- কাবাব 4 পিসি
- লেবু 1 পিসি
- সয়া সস 3 টেবিল ঠ।
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 1 টেবিল ঠ।
- ব্রাউন চিনি 1 টেবিল চামচ
- লবণ 1 চিম্টি
- পেঁয়াজ কালো মাটি 0.5 চামচ।
- ধাপ 1 স্যামন ফিলিটগুলি ধুয়ে নিন, একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে এবং রেখাচিত্রে কাটা।
- ধাপ 2 একটি ছোট ভাজা প্যান মধ্যে সয়া সস মধ্যে ঢালা, বাদামী চিনি এবং উষ্ণ যোগ, stirring, চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত পর্যন্ত।
- ধাপ 3 একটি বাটি মধ্যে fillets রাখুন, প্রস্তুত সস ঢালা এবং 10 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- ধাপ 4 ধুয়ে কাটা, ছুরি এবং 4-5 সেন্টিমিটার ছোট ছোট টুকরো কাটা।
- পদক্ষেপ 5 একটি অগভীর grater নেভিগেশন লেবু থেকে রসুন অপসারণ করুন।
- ধাপ 6 লেবু রস দিয়ে ছিটানো কাটা, রসুন দিয়ে ছিটিয়ে নিন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- ধাপ 7 সালাদ পাতা ধোয়া, শুকনো শুকনো এবং চেরা।
- ধাপ 8 বেসিল ধোয়া, শুকনো, ডাল থেকে পাতা পৃথক এবং সালাদ যোগ করুন।
- ধাপ 9 কাশি দিয়ে সবুজ শাক মেশান এবং 1 টেবিল-চামচ যোগ করুন। উদ্ভিজ্জ তেল
- ধাপ 10 ফ্রাইং প্যানটি ভাল করে গরম করে, 3-4 মিনিটের মধ্যে শুকনো পাত্রে সস ও ফ্রাই দিয়ে শুকিয়ে ফেলুন।
- ধাপ 11 লেটুস পাতা দিয়ে কাবাব একটি বাটি রাখুন, এবং ভাজা স্যামন এর টুকরা উপরে - অবিলম্বে পরিবেশন পরিবেশন।