সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য জন্য বাঁধাকপি উপকারিতা

রাশিয়ার সর্বাধিক বিস্তৃত সবজি খাবারের মধ্যে বাঁধাকপিটি দ্বিতীয় বৃহত্তম। কিন্তু, এই সব ছাড়াও, এখনও আছে ঔষধি বৈশিষ্ট্য। বাঁধাকপি বিভিন্ন ভিটামিন রয়েছে: ভিটামিন C (এই ভিটামিন এটি প্রায় সমান পরিমাণে জমা হয় যার মধ্যে এটি লবণযুক্ত ফলের মধ্যে রয়েছে), ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, কে, আরপিপি গ্রুপ; টার্টোননিক, ফোলিক, প্যান্টেফ্যানিক অ্যাসিড; উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ; খনিজ পদার্থ - পটাসিয়াম, লোহা, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি। ফাইবার এবং অন্যান্য অনেক দরকারী পদার্থ। এটা বলা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে sauerkraut মধ্যে ভিটামিন C পরিমাণ পরিমাণ বৃদ্ধি। লাল গোলাপী তার পুষ্টির গুণাবলি মধ্যে সাদা নেতৃত্বাধীন "বোন" অনুরূপ। সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য বাঁধাকপি উপকারিতা সম্পর্কে, আপনি এই উপাদান থেকে জানতে পারেন।

স্বাস্থ্য বেনিফিট

বাঁধাকপি অনেক ঔষধি বৈশিষ্ট্য আছে। প্রথমত, এটি এর চমৎকার হজম জন্য পরিচিত। কোমল রস নিরাময় প্রক্রিয়ার সাহায্য করে এবং পেটিক ও পেডাইটিক আলসারের ব্যথা হ্রাস করে গ্যাস্ট্রাইটিস, লিভার রোগ, আলসারেট্রিক কোলাইটিস। ডায়োডেনাম এবং পেটের পেপটিক আলসারের সঙ্গে, তাড়াতাড়ি চিপানো গুঁড়ো রস একটি অর্ধ গ্লাস থেকে শুরু করে 30-40 মিনিটের জন্য খাবারের আগে 3 বার একটি উষ্ণ আকারে নেওয়া হয়, ধীরে ধীরে পুরো গ্লাসে ডোজ বৃদ্ধি করে। 40 দিন - চিকিত্সা একটি সম্পূর্ণ কোর্স, কিন্তু ত্রাণ কয়েক দিনের মধ্যে আসতে হবে। চমৎকার জমাট বাঁধা তাজা বাঁধাকপি থেকে অন্ত্র এবং পেট পরিষ্কার। এটি উপকারী আণবিক মাইক্রোফ্লোরার উপর উপকারজনক প্রভাব রয়েছে। এটি হজম করে তোলে, কোষ্ঠকাঠিন্য পরিহার করে। কিন্তু পেটের অতিরিক্ত আধা চা বাগানের রস গ্রহণ নিষিদ্ধ।

টাটকা বাঁধাকপি এবং তাড়াতাড়ি সঙ্কুচিত গুঁড়ো রস ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস, বিশেষ করে মলদ্বার এর ক্যান্সার। বাঁধাকপি রস ইনডোলস নামক পদার্থ রয়েছে। এন্ডোজেন (একটি মহিলা হরমোন) স্তরকে কমিয়ে দেওয়ার জন্য ইন্ডোলস অবদান রাখে, যা দেহে ক্যান্সার হতে পারে এমন যৌগগুলির মধ্যে রূপান্তরিত হয়। অতএব, বাঁধাকপি এবং তার রস ব্যবহার স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে।

ভিটামিন সি, ফাইবার এবং ফ্লেভনোওয়েডের পরিমাণে বড় পরিমাণে, বাঁধাকপি রক্তবর্ণের দেয়ালগুলিকে শক্তিশালী করে, শরীর থেকে কোলেস্টেরল নির্গত করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে। মূত্রথলি এবং কিডনি, ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং বিভিন্ন রোগের জন্য ড্যাবিয়াসে মেডিকেল ডায়েট অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

গোবিন্দ একটি বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে এবং ব্যথা উপশম, তাই লোকের ঔষধে, কাঁচা গবা পাতা আলসার, ক্ষত, স্তন্যপায়ী গ্রন্থি (mastitis সঙ্গে) প্রয়োগ করা হয়, ফোড়া লম্বা (বেশ কয়েক সপ্তাহ) রাত্রির সংমিশ্রণ, বাতের সংমিশ্রণ, গোঁফ, গোটা ব্যথা দূর করতে হবে।

ঔষধি উদ্দেশ্যে, কাঁচামাল ব্যবহার করা ভাল, কারণ তাপ চিকিত্সা যখন, তার পুষ্টির মান হ্রাস হবে। কোকো থেকে ভিটামিন সি হ'ল না, আপনি জল বাষ্প জন্য এটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। টাটকা স্নানোজনিত রস পেতে, মাংসের পেষকীরের মাধ্যমে 2 বার পাতলাভাবে কাটা পাতা ঢোকান এবং গজের মধ্য দিয়ে চিট করুন, অথবা জুকার (দুই কেজি কেজি = 1 লি রস) ব্যবহার করুন। অবিলম্বে পান করার জন্য নতুনভাবে প্রস্তুত রস সুপারিশ করা হয়, অন্যথায় দরকারী অ্যামিনো অ্যাসিডের বিচ্ছেদ শুরু হবে। যদি গরুর রস সংরক্ষণ করা হয় (ফ্রিজে থাকলেও) 2 দিনের বেশী, তাহলে ভিটামিনের ধ্বংস ঘটবে। তাজা সঙ্কুচিত রস undiluted গ্যাস প্রজন্মের কারণ না, আপনি এটি গাজর রস সঙ্গে মিশ্রিত করা প্রয়োজন।

সৌন্দর্য জন্য উপকারিতা

ত্বক স্বাস্থ্যের জন্য বাঁধাকপি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, এবং এটি চুলের জন্যও দরকারী, এটি প্রাচীন কাল থেকে প্রসাধনী উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয় কেন তা কেন? বাঁধাকপি শুষ্ক, পরিষ্কার, পুষ্টি এবং রিফ্রেশ, এটি স্নিগ্ধতা এবং ভেলভেট প্রদান, এবং কোনো চামড়া টাইপ জন্য উপযুক্ত মাস্ক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

শুষ্ক ত্বক জন্য

খুব শুষ্ক ত্বকের জন্য

ফেইড চামড়া জন্য

তৈলাক্ত ত্বকের জন্য

স্বাভাবিক ত্বক জন্য

হোয়াইটিং মাস্ক

আপনার হাতে চামড়া নরম করার জন্য, সপ্তাহে ২ বার সুগন্ধি গুঁড়ো গোসলের স্নান করুন, তারপর আপনার চর্বি চক্র দিয়ে হাত ধুয়ে নিন।

চুলের জন্য বাঁধাকপি ব্যবহার