- স্কোয়াশ - 4 টুকরা
- গাজর - 3 টুকরা
- মিষ্টি মরিচ - 1/2 টুকরা
- বাল্ব - 1 টুকরা
- রসুন - 4 টি দাঁত
- সয়া সস - 1 সেন্ট একটি spoonful
- সবজি তেল - 1 চা চামচ
- তিলের বীজ - ২ টি চামচ
- অ্যাসিটিক এসিড - 2 চামচ
- লবণ, চিনি, মশলা - - স্বাদ যাও
পাতলা প্লেটের মধ্যে উচচিনি গুঁড়ো করে কাটা হয়। সলিম এবং একটি অর্ধ দুই ঘন্টা জন্য ওজন অধীনে জকচিনি ছেড়ে। এদিকে, একটি মাঝারি grater নেভিগেশন আমরা গাজর ভাঙ্গা। পেঁয়াজ পাতলা semirings মধ্যে কাটা হয়। যখন উচচিনি সতেজ করে - সিক্রেট রস একত্রিত করে, পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন, পাশাপাশি পুষ্টিকর মিষ্টি মরিচ এবং চিনির রসুনের সাথে মিশুন করুন। সয়া সস, তিলের বীজ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং এসেটিক অ্যাসিড, লবণ, মরিচ যোগ করুন, একটু চিনি যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। আমরা এক ঘন্টা বা দুই জন্য ফ্রিজ যাও এই সব ব্যবসা পাঠান - এবং কোরিয়ান মধ্যে zucchini প্রস্তুত!
পরিবেশন: 3-4